我们知道我们是一个爱吃的国家，但显然，我们太爱吃了，以至于只吃圣诞午餐和晚餐是不够的——我们也渴望圣诞下午茶。这就是为什么每家酒店和它最好的朋友似乎都在提供一层又一层精致的甜味和咸味茶的唯一解释。

　　坦率地说，我们对事态的这一转变感到高兴。这意味着你可以选择在慵懒的下午和朋友们一起度过假期……还有烤饼。好极了，刚出炉的烤饼。到时见！

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　　新加坡果园铂尔曼分享的帖子（@pullmansingaporeorchard）

　　日式糕点店Nesuto的创始人Alicia Wong将于12月16日至1月15日在Eden餐厅推出一场下午茶晚会（58美元，免费供应Common Man Coffee Roaster咖啡和Dilmah Silver Jubilee茶）。

　　除了经典的葡萄干烤饼，东方龙虾射手，火鸡胸滑块和gravlax手指三明治，食客们还可以期待精致的甜品，如椰子意式奶冻配玫瑰果冻，棕色黄油蛋糕，柚子覆盆子蛋糕和白兰地浸泡的圣诞水果蛋糕。

　　洲际酒店的节日下午茶（双人价138美元）是与法国知名糖果品牌Bonne Mamman合作推出的，这意味着你可以在用餐时享用大量美味的蜜饯。

　　亮点包括圣诞开心果圣诞蛋糕，特色是Bonne Maman的杏味浓果酱，还有迷人的Lamington礼盒，杏仁酱搭配酸橙凝乳和黑莓蜜饯。

　　也期待着乡村猪肉三明治，鹅肝酱和慕斯配帕尔马火腿，烤火鸡和干番茄乳蛋饼。令人高兴的是，这里有英式酪乳烤饼和朗姆酒水果烤饼，还有什么？当然是Bonne Maman的精选果酱。

　　

　　今年圣诞节，新加坡文华东方酒店与法国水晶供应商巴卡拉携手合作，提升酒店的餐饮体验，并纪念后者成立260周年。

　　为此，Enchanted festival Tea Soiree（88美元）的特色是巴卡拉宝石（Baccarat Gem），这是一种红宝石八角形蛋糕，用迷迭香奶油、野生草莓果盘、格兰丁巧克力酱和伯爵茶慕斯调味。

　　此外，还有圣诞浆果鹅肝酱、圣穆尔牛轧糖（Grand marnier），以及加雪梨（xeres）西瓜的邓杰内斯（Dungeness）螃蟹蛋糕。

　　

　　波特曼酒吧的三层下午茶价格分别为68美元、88美元和118美元。先吃美味的火鸡蔓越莓可丽饼、迷你烤南瓜和波尔辛蛋挞，然后再吃白面包上的龙虾和土豆沙拉，以及迷你布里欧切面包上的黑安格斯牛腿和栗子。

　　糖果层包括用象牙色慕斯、樱桃和巧克力海绵做成的可爱的圣诞老人帽子，以及用榛子和香蕉果酱做成的礼物形状的蛋糕。您还将体验到引人注目的阿拉斯加炸弹火焰餐桌与火热的蓬勃发展的朗姆酒。

　　

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　　新加坡莱佛士酒店（@raffleshotelsingapore）分享的帖子

　　在任何正常的一天，新加坡莱佛士大酒店的大堂都是一件值得一看的事情-回归到殖民时期的宏伟庆典。在圣诞节，这里更有气氛，特别是如果你坐下来喝一杯节日下午茶（118美元起）。

　　三层的银架子上摆放着一排手指三明治、甜的和咸的司康饼，还有圣诞美食，比如72%的Ebene卡洛琳巧克力、节日水果蛋糕、迷你肉馅派和温暖的帕内托尼布丁。

　　

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　　Wildseed caf (@wildseedsg)分享的帖子

　　Wildseed Cafe位于阿尔卡夫大厦（The Alkaff Mansion）的华丽位置，让人有种远离一切的感觉。整个12月，来参加圣诞下午茶（2人68美元），品尝火腿丸子、蘑菇馅饼和迷你海鲜沙拉篮等美食。甜点包括开心果玛德琳蛋糕、黑森林挞和栗子茶蛋糕。

　　本文首次发表于Wonderwall.sg。

　　餐馆/餐馆圣诞节

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