罗伯特·萨莫拉
圣保罗(路透社)——据路透社收集的数据显示，巴西有望在今年实现咖啡产量的第三次年度增长，在这个全球最大的咖啡种植国和出口国144年的咖啡历史上，这一罕见的连续增长仅出现过7次。
专家们表示，到2025年，这一积极趋势可能会再延长一年，主要原因是罗布斯塔咖啡豆的产量不断上升，而巴西历史上一直是高端咖啡馆喜欢的较温和的阿拉比卡咖啡的生产国。罗布斯塔咖啡被广泛用于制作速溶咖啡。
巴西的咖啡产量通常是高产量和低产量交替的年份，以两年一度的阿拉比卡咖啡为周期。阿拉比卡咖啡树在丰收后的一年中往往产量较低，或者相反。
专家说，这种循环在极端天气之后被打破:一场严重的干旱，然后是2020年和2021年左右袭击巴西咖啡田的反常霜冻。
从那时起，该国每年的粮食产量都在增加。这种改善是由于一些霜冻后的农业技术，如修剪和扩大灌溉的使用，特别是在罗布斯塔田，以更好地应对干旱天气。
“增长是现实. ...毫无疑问，明年的产量也会更大，这样的连续增长将持续四年，”出口集团Cecafe主席马尔西奥?费雷拉(Marcio Ferreira)表示。
分析师认为，巴西罗布斯塔咖啡(robusta)产量的增长是咖啡总产量更加稳定和上升的主要因素。罗布斯塔树不经历阿拉比卡两年一次的生产变化。
“罗布斯塔产区也没有霜降，”农业经济研究所(IEA)的咖啡研究员塞尔索·维格罗(Celso Vegro)说，他指的是位于北部的圣埃斯皮里图州、巴伊亚州和朗多尼亚州，而阿拉比卡咖啡树主要分布在东南部的米纳斯吉拉斯州和圣保罗州。
根据巴西食品供应机构Conab的数据，该国罗布斯塔的平均产量在10年内增长了约50%，达到每公顷44.2袋(60公斤)。相比之下，同期阿拉比卡咖啡豆的产量增加了24%，达到每公顷26.7袋。
根据国际咖啡组织(International Coffee Organization)、科纳布(Conab)和《咖啡150年》(150 years of Coffee)一书的数据，四年产量增长的可能性将与历史上只发生过一次的情况相匹配，即1989年至1992年。
Conab预计2024年的产量将达到5800万袋，比去年增长5%。考虑到巴西的数据和预测，从2022年起，巴西的产量将在三年内达到1.64亿袋。
巴西的罗布斯塔咖啡扩张之际，该品种的主要生产国越南正面临与恶劣天气有关的困难，恶劣天气将价格推至至少16年来的最高水平。
经纪商StoneX的咖啡分析师费尔南多·马克西米利亚诺(Fernando Maximiliano)表示:“在某个时候，巴西的罗布斯塔咖啡豆产量可能会超过越南。”
巴西的罗布斯塔咖啡树大约在4月开始收获，阿拉比卡咖啡树大约在5月或6月开始收获。
