在一份新的报告中,塔可钟的新得来速技术是业内最快的。
QSR的这份报告对10家快餐连锁店进行了排名。
顾客在三分钟内就能从塔可钟的Defy得来速餐厅拿到食物。
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塔可钟拥有最快的汽车通道,它正在测试一种技术,可以让顾客更快地点餐。
餐饮刊物《QSR杂志》的一份新报告比较了包括塔可钟、温迪、麦当劳和肯德基在内的10家顶级快餐连锁店的“得来速”体验。客户体验解决方案公司Intouch Insight进行了这项研究,调查对象是访问每个得来速餐厅的神秘顾客,以测试速度和准确性。这份年度报告对同一家餐厅进行了23年的跟踪调查。
塔可钟(Taco Bell)的平均服务时间最快,即从接到订单到收到订单所需的时间,为3分25秒。这标志着塔可钟连续第三年成为最快的得来速餐厅。
排在第二位的是温蒂餐厅的汽车餐厅,平均服务时间为3分49秒,肯德基排在第三位,平均服务时间落后1秒。麦当劳以4分51秒的平均服务时间排名第八,Chick-fil-A以5分12秒的平均服务时间排名最后。该研究的购物者指出,Chick-fil-A一直是排队的汽车最多的。而Chick-fil-A的总排队时间是最快的,这个数字是研究作者通过将平均总时间除以平均排队车辆数量得出的。
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该研究还测试了三个旨在提高得来速的试点项目。
塔可钟(Taco Bell)在明尼苏达州布鲁克林公园(Brooklyn Park)的Defy得来速餐厅(drive-thru)有四条车道和一个非接触式配送系统。乔治亚州阿尔法雷塔市的Chick-fil-A汽车餐厅让机器人送餐。德克萨斯州沃斯堡的麦当劳原型店是为外卖设计的,有一条传送带用来接收订单。
在新试点项目的测试中,塔可钟也是最快的。平均服务时间为2分31秒。麦当劳以3分49秒排名第二,福来鸡以4分5秒排名最后。
在塔可钟,顾客平均等待24秒来点餐,而在福来鸡需要一分钟,在麦当劳需要超过一分半钟。
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在6月份的Cowen未来消费者大会上,百胜!Brands首席财务官克里斯·特纳表示,该公司正在“测试和试点”人工智能如何让塔可钟的得来速更快、更容易。
他补充说,自动化可以使员工的工作更轻松,并提供更快的客户体验。