图:Brinker International, Inc。
01.31.2019
作者:Rebekah Schouten
达拉斯本;母公司Brinker International, Inc.的总裁兼首席执行官怀曼·t·罗伯茨(Wyman T. Roberts)在1月29日的收益电话会议上表示，运营执行力的改善、3美元10美元的超值平台以及外卖订单的增加，为我们带来了智睿10年来最好的客流量增长。
智利的交通量比去年第二季度增长了2.9%，比前年同期下降了4.1%。与去年同期相比，maggianoo ' s意大利小餐馆的客流量增加了1.3%。
截至2018年12月26日的2019财年第二季度，Brinker International Inc.的净利润为3200万美元，相当于普通股每股83美分，较上年第二季度的2530万美元(合每股54美分)增长26%。2019财年第二季度总收入从7.664亿美元增长3.2%，至7.907亿美元。
罗伯茨说，Brinker实现了连续第五个季度的连续销售增长，实现了积极的销售和行业领先的客流量。我们持续的动力是由几个关键因素驱动的，包括运营执行、外卖和价值。
罗伯茨说，运营效率是智利人最近复苏的关键。2017年底，Brinker将辣椒菜单削减了40%，并投资于提高核心菜单项目的质量和价值，其中包括汉堡、排骨和法吉塔斯。这些努力简化了运营，使这家连锁餐厅能够提供更快、更辣的食物。
“今天，我们看到了一些我们所见过的最好的客人指标。”
他说:“我们的经营势头是把顾客带回我们的餐馆。我们的客人告诉我们，即使产量更高，我们的执行力和质量也会显著提高。今天，我们看到了一些我们所见过的最好的客户指标。我们相信，我们一直以来的承诺，保持简单的操作和正确的为每一位客人将有长期的影响，使客人回来。
罗伯茨说，公司专注于运营，因此推出了售价10美元的chili 3 for 10 value平台，操作人员可以很容易地持续执行。本平台;顾客可以选择不含酒精的饮料、开胃菜和10美元的主菜。对智利的成功作出了重要的贡献。
罗伯茨说，10美元的出价是一个相关且令人信服的出价，在可预见的未来是可持续的。从消费者的角度来看，这个平台具有很强的激励作用。这是在正确的水平上的偏好，它的驾驶交通，因为它满足了我们的午餐，晚餐以及我们的外卖客人的需要。提供的是全分量和高质量的产品，平台足够灵活，保持新鲜，所以客人的满意度和回头率非常高。
在本季度，辣椒的另一个销售和客流量驱动因素是外卖业务。罗伯茨说，第二季度外卖销售额激增20%，反映出电子商务、包装改善以及外卖体验的改善。
消费者喜欢我们菜单上的多样性。罗伯茨先生说:“我们为客人提供从点菜到结账再到付款再到叫外卖的无缝服务，再加上我们为他们提供的从点菜到结账再到付款再到叫外卖的无缝服务，你就会发现，没有比路边的辣椒外卖更容易、更实惠的外卖了。”我们将为您提供良好的客户体验。因此，在我们目前12%的业务中，我们认为外卖仍有很大的增长空间，我们计划利用这一优势。
此外，Brinker还将My Chili&rsquo ' s Rewards loyalty members数据库扩展到了600多万名会员。罗伯茨说，公司看到了未来利用这些关系的重大机会。
布林克公司未来最重要的重点是继续保持其业务的增长势头。
罗伯茨先生说，这是我们相当长一段时间以来在该品牌所见到的最好的流量增长。我们对继续下去的潜力持乐观态度。我们想继续推动交通向前发展。当我们考虑未来增长的驱动力时，不仅仅是价值平台的可行性。除此之外，你的外卖策略将走向何方，你的运营动力将如何建立在未来的一致性上，并从这个角度赢得顾客。因此，智利人的成长故事中有许多因素是我们所依赖的，我们相信这将使我们的业务继续增长。
