如果你偶尔喜欢喝成人饮料，你不是一个人。根据美国国立卫生研究院（NIH）最近的一项调查，三分之二的美国成年人报告在过去一年中饮酒，52%的人表示他们在过去一个月里喝过酒。虽然一两杯酒是一种有趣的放松方式，但长期饮酒会对你的身体造成损害，影响你的心脏、肝脏和胰腺，增加慢性疾病的风险，并影响心理健康。
但是当你停止饮酒时，你的身体会发生什么变化呢？为了找到答案，我们探索了科学研究，并与注册营养师进行了交谈，他们分享了对即时和长期益处的见解。从更好的睡眠和精神清晰度到更健康的皮肤和改善的肝功能，戒酒会引发你身体的一系列积极变化。
继续往下读，你会发现戒酒是如何改变你的健康的。
戒酒可以降低血压，降低患心血管疾病的风险。2016年的一项研究发现，那些不喝酒或显著减少饮酒量的人可以改善心脏功能。
注册营养师兼营养作家Brittany Lubeck注册营养师告诉我们：“研究表明，经常饮酒可能会导致高血压、冠心病、中风和其他心脏问题。因此，戒酒可以降低患心脏病的风险，这是合乎情理的。然而，值得指出的是，这些对心脏的影响主要发生在过度饮酒的人身上。适度饮酒不会增加患心脏病的风险。”
如果你每天喝酒，你的身体会发生什么
据美国国立卫生研究院称，酒精会导致肝脏炎症和脂肪肝疾病。然而，戒酒会给你的肝脏修复和再生的机会。“酒精是由肝脏代谢的，过量饮酒会导致肝脏损伤，包括脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化，”Trista Best注册营养师、Balance One Supplements的注册营养师说。“戒酒可以让肝脏再生和修复，促进肝脏整体健康。”
酒精的热量密集，每克提供7卡路里。此外，这些都是没有营养价值的“空卡路里”。“这取决于你经常喝多少酒，放弃它可能会导致体重减轻，”吕贝克说，注意到你的总卡路里摄入量会自然减少，“导致体重减轻的可能性。”
此外，戒酒通常会带来更好的食物选择，因为“许多人在喝酒时对食物有强烈的渴望，”吕贝克解释说。
根据发表在《食欲》杂志上的一项研究，喝半杯酒（20克）的人比不喝的人多吃11%。饮酒者对高脂肪（高热量）食物的渴望也更强烈。
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虽然酒精最初可能会引起睡意，但研究表明，它会扰乱你的睡眠周期，导致低质量的休息。当你戒酒后，你的睡眠模式通常会恢复正常，从而使你的睡眠更加宁静和充满活力，这对你的整体健康有连锁反应。
“酒精会扰乱睡眠周期，导致难以入睡和保持睡眠状态。通过戒酒，你可能会体验到睡眠质量和持续时间的改善。更好的睡眠对健康有很多好处，包括增强认知功能、调节情绪和整体健康，”贝斯特解释说。
美国国立卫生研究院指出，酒精会抑制你的免疫系统，使你更容易生病和感染。从你的饮食中去除酒精可以增强你的免疫系统，有助于抵抗疾病，更快的恢复时间，和更强大的免疫反应。
吕贝克说：“长期过量饮酒与免疫力低下有关。事实上，这样的酒精使用可能会增加你患肺炎、败血症甚至癌症的风险。因此，戒酒可能是支持并可能改善免疫系统的一种方法。更好的免疫系统意味着更低的感染风险和某些健康状况。”
酒精和心理健康有着错综复杂的联系。这就是为什么不喝酒精饮料可以显著改善你的心理健康。根据2022年的一项综述，戒酒可以帮助减少焦虑和抑郁，改善情绪，提高认知功能。
“酒精是一种抑制剂，会对心理健康产生负面影响。戒酒可以改善情绪，减少焦虑，改善整体心理健康。它也可能有助于更好的压力管理和应对机制，”贝斯特说。
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喝酒对睡眠有负面影响，自然地，这会影响你第二天的情绪和精力水平。根据发表在《睡眠与警惕》杂志上的一项研究，大量饮酒会显著增加第二天白天的困倦感。近35%的参与者报告说，在前一天晚上喝酒后，他们感觉自己的速度变慢了，或者失去了保持清醒的兴趣，而在正常的一天里，只有不到5%的参与者报告说有同样的感觉。
如果你在用餐后喝了一杯葡萄酒或啤酒后感到腹胀或腹部不适，你可能至少可以把部分责任归咎于酒精。即使是相对较小的剂量，酒精也会通过改变胃胃酸的分泌，阻碍消化酶的功能和分解食物的能力，对消化产生负面影响。当这些功能受损时，你的消化就会受到影响。研究表明，吃饭时喝酒会减慢消化速度，而胃酸分泌过多会刺激胃。
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酒精是一种利尿剂，它会增加你体内液体的排泄，随着时间的推移，这会影响你的皮肤健康。研究人员发现，饮酒与牛皮癣、湿疹、蜘蛛静脉和青春期后痤疮等皮肤状况密切相关。一项研究甚至发现，大量饮酒（定义为每周饮酒8杯或更多）与面部上纹增加、眼下浮肿和面部中部体积减少有关。
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