【编者按】食品安全警钟再次敲响！近日，美国两大连锁超市热销意面被检出致命李斯特菌，这场波及全美的污染风暴已导致4人死亡、20人染病。更令人心惊的是，部分问题产品仍可能藏在消费者的冰箱中。此次污染源与今夏致命疫情属同宗同源，涉事企业竟互相推诿称“问题来自第三方供应商”。当预制菜成为生活常态，我们是否正将隐形杀手请进家门？专家紧急提醒：老年人、孕产妇及免疫力低下人群需高度警惕，发热头痛可能是夺命信号！
联邦卫生官员紧急警告：沃尔玛和乔氏超市售卖的特定即热意面恐遭李斯特菌污染，该菌株此前已引发致命感染事件！
美国农业部9月22日更新公共卫生警报，新增乔氏超市卡津风味黑化鸡胸阿尔弗雷多宽面（16盎司塑料包装）。问题产品保质期至9月20日、24日及27日，目前仍可能存于消费者冰箱。涉事包装USDA检验标识内印有P-45288代码。
9月21日晚间， USDA同时对沃尔玛售卖的牛肉丸细扁面意面（12盎司透明冷藏包装）发布预警。问题产品保质期覆盖9月22日至10月1日，包装标签USDA检验标识处印有“EST. 50784”和“EST. 47718”代码，已流向全美门店。
农业部食品安全检验局透露，后续可能发现更多问题产品。
虽未启动正式召回，但经销商FreshRealm声称上周已要求沃尔玛下架。沃尔玛官方确认停售并撤除相关商品。
污染菌株与今夏沃尔玛、Kroger超市鸡肉阿尔弗雷多宽面引发的致命疫情同源！联邦卫生部门9月22日晚通报，该疫情已夺走4条生命，致至少20人染病，今夏曾引发大规模召回。
FreshRealm检测发现牛肉丸意面中的菌株与问题鸡肉宽面完全一致。企业声明坚称“污染源极可能来自第三方供应商”。
问题面食原料供应商为加州罗斯维尔Nate"s Fine Foods公司，目前未予回应。
李斯特菌感染可引发严重病症，尤其威胁老年人、免疫缺陷者、孕妇及新生儿。症状包括发热、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、意识混乱、平衡失调及抽搐。
疾控中心数据显示，全美每年约1600人感染李斯特菌，260人死亡。去年Boar"s Head熟食肉引发的疫情曾导致10人死亡、60余人患病，促使联邦官员于12月宣布升级防控体系。
