【编者按】当“不给糖就捣蛋”的童谣响起，今年的万圣节糖果篮正悄然经历一场味觉革命。巧克力不再是绝对主角，五彩缤纷的软糖、冻干零食正在抢占C位。这不仅是孩子们口味的变化，更是全球可可价格暴涨下的消费抉择——每磅巧克力糖果比非巧克力糖果贵出2.25美元，让精打细算的家长们开始用水果味糖果填满南瓜篮。从好时40.8%的市场占有率，到玛氏提前两年策划万圣季的精心布局，数字背后折射出糖果行业正在经历的甜蜜转型。让我们透过数据，解码这场发生在南瓜灯下的味觉迁徙。
幽灵、小妖精……还有小熊软糖。
今年万圣节，捣蛋鬼们收到的糖果里，水果糖可能会比巧克力更多。这对年轻消费者来说正中下怀——多年来他们一直更倾心于软糖、冻干零食等造型缤纷、口味多样的非巧克力糖果。
市场调研公司Circana的客户洞察总监丹·萨德勒透露，去年美国万圣节糖果总销量中巧克力占比52%。但在截至10月5日的12周内，巧克力在美国万圣节糖果销售额中仅占44%。
价格或是关键因素。由于占全球产量70%的西非地区收成不佳，2023年1月至2025年1月期间可可全球价格飙涨超四倍，巧克力糖果因此身价暴涨。
萨德勒指出，10月5日前12周内，美国万圣节巧克力糖果均价达每磅8.02美元，而非巧克力糖果均价仅为每磅5.77美元。
用数字透视万圣节糖果江湖：
美国糖果协会数据显示，2024年美国人豪掷74亿美元购买万圣节糖果，占全年糖果总销售额18%。
玛氏集团在堪萨斯州托皮卡市的万圣节糖果工厂，每日生产的M&M"s豆可堆成3000万粒甜蜜炮弹。
今年1月每公吨可可豆创下10710美元天价。虽近期价格回落，但萨德勒表示降价效应传导至消费者仍需数月。
托皮卡到纽约的距离。若将玛氏全年在托皮卡生产的士力架首尾相连，足以往返这条路线七次。
好时公司调查显示，去年61%美国消费者曾为捣蛋鬼准备糖果，更有45%消费者坦承为自己采购万圣节糖果。
好时凭借里斯、奇巧、杏仁乐系列，去年斩获万圣节糖果市场40.8%份额，稳坐头把交椅。
玛氏今年从这天启动万圣节糖果全美铺货。旗下士力架、M&M"s、彩虹糖、星爆糖组成甜蜜军团。
非巧克力糖果今年美元销售额激增4.9%，而巧克力糖果仅微增0.4%。
玛氏数据显示美国人平均提前3.6周采购万圣节糖果，Z世代更积极，提前量达4.5周。
玛氏策划万圣季的筹备周期长达两年，堪称甜蜜战役的长期主义者。
迪-安·德宾 德宾是美联社专注食品饮料行业的商业记者。在近30年职业生涯中，她还报道过汽车行业及州与国家政治。
