【编者按】秋意渐浓，寒夜初临，当我们在温暖厨房里烹饪家常美味时，或许从未意识到那簇蓝色火焰正悄然释放健康隐患。最新研究揭示，紧闭门窗使用燃气灶具竟会让室内空气污染超标数倍，氮氧化物浓度堪比雾霾天街头。这不仅可能诱发儿童哮喘、损伤婴幼儿神经系统发育，更与成人认知衰退存在关联。其实只需打开一扇窗，开启抽油烟机，就能为家人筑起一道健康防线。让我们用科学方式守护厨房方寸之间的呼吸安全，毕竟人间烟火气，最该抚凡心。
紧急提醒！十月寒潮来袭，千万警惕家中燃气灶变"隐形杀手"！
当夜幕早早降临气温骤降，越来越多家庭紧闭门窗保暖，却不知正在引爆健康危机！
对于仍在用燃气灶做饭的家庭来说，厨房通风不足将导致多种疾病风险直线飙升！
英国清洁空气中心实锤警告：使用燃气烹饪会"释放危害人体健康和环境的空气污染物"！
专家紧急发声："燃气灶是室内空气污染的主要源头，更是家居环境二氧化氮污染的头号元凶！
"普通厨房使用燃气时，室内二氧化氮污染会同时突破世卫组织空气质量标准、英国室内空气污染限值，甚至超过英国室外空气污染法定标准！
"燃气烹饪直接关联儿童及成人哮喘发病率，导致肺功能下降、成人呼吸系统疾病，甚至引发痴呆症和认知能力衰退！"
更令人震惊的是："燃气灶持续释放一氧化碳、二氧化碳和二氧化氮，这些污染物会在室内长期滞留。即便未使用时，燃气灶仍会泄漏甲烷（强效温室气体）和苯（已知人类致癌物）。
"接触燃气烹饪产生的主要污染物二氧化氮，将对肺部造成多重伤害：引发气道炎症、肺功能受损，加剧哮喘发作，导致咳嗽喘息等症状，对儿童影响尤为严重！最新证据表明，这些污染物还会损害成人大脑、呼吸和神经系统！
"研究证实燃气烹饪对儿童哮喘的影响堪比二手烟！婴幼儿生命前三个月接触燃气灶及二氧化氮，更可能导致记忆力和语言发育迟缓，幼儿期多动症风险激增！"
对于仍在使用的家庭，专家给出保命指南：务必加强厨房通风或开窗！
关键防护措施："烹饪时确保厨房充分通风，首选外排式抽油烟机，机械通风或开窗通风。尽可能改用电器烹饪。每年定期检修燃气设备。厨房及相邻房间必须安装一氧化碳探测器，选择高灵敏度型号！
"使用燃气灶期间及结束后至少十分钟，要保持最大通风强度！记得开窗形成对流，加速污染物扩散！
"若燃气设备带风扇，务必保持清洁维护并确保外排通畅！
"多用电水壶、微波炉、电饭煲、空气炸锅等小家电，最大限度减少接触燃气烹饪排放物！"
