1、赛百味考虑出售是自身经营困境与行业趋势共同作用的结果，但并购并非连锁餐饮的必然“大结局”，而是行业整合与发展的手段之一。赛百味出售自身的原因成本增长压力：近年来，随着各方面成本的不断攀升，赛百味经营面临较大挑战。成本的增长压缩了利润空间，使得公司不得不考虑出售这一途径来缓解压力。
2、世界第三快餐连锁店赛百味考虑出售，并购和集团化或将成为连锁餐饮发展趋势 3月初，据外媒消息，全球知名的三明治巨头赛百味（Subway）正在考虑出售，这一消息引起了广泛关注。由于成本增长剧烈和快餐行业竞争日益激烈，赛百味这位曾经的快餐业巨头如今也面临严峻挑战，预计其出售费用可能超过百亿美元。
3、赛百味被Roark Capital收购后，能否实现在中国的“野心”仍存在不确定性，但具备一定发展潜力。收购方背景与赛百味战略方向Roark Capital作为专注于零售、餐饮领域的私募股权公司，管理资产达370亿美元，旗下已投资连锁餐饮品牌唐恩都乐。
4、今年1月已有出售传闻，2月赛百味证实股东考虑出售，并聘请摩根大通担任顾问。赛百味并非首次寻求出售，2021年曾与RBI谈判未果，后者转而收购其竞争对手Firehouse Subs（费用10亿美元）。市场观点 悲观态度：部分业内人士认为当前并非出售好时机。
5、估值吸引力：尽管业绩下滑，但赛百味仍拥有全球数万家门店的规模优势，估值超100亿美元反映市场对其品牌价值和潜在复苏空间的认可。潜在买家可能包括私募股权公司或其他餐饮巨头，通过整合资源提升运营效率。
世界第三快餐连锁店赛百味考虑出售，并购和集团化或将成为连锁餐饮发展趋势 3月初，据外媒消息，全球知名的三明治巨头赛百味（Subway）正在考虑出售，这一消息引起了广泛关注。由于成本增长剧烈和快餐行业竞争日益激烈，赛百味这位曾经的快餐业巨头如今也面临严峻挑战，预计其出售费用可能超过百亿美元。
成都餐饮20强中宾馆餐饮2家，特色餐饮15家，品牌快餐3家。餐饮业的企业结构呈现集团化趋势。在前20强餐饮企业中，百胜餐饮（成都）有限公司、成都市饮食公司、银杏餐饮等都以集团化形式出现在前20强中，这些企业在成都餐饮业里发挥着龙头的作用。中高档餐饮店快速改变多年沿用的单店经营模式，积极发展连锁、配送、网络经营。
1、由后往前排名：达美乐比萨、奶品皇后、棒约翰、汉堡王、唐恩都乐、星巴克、赛百味、必胜客、肯德基、麦当劳。达美乐比萨 达美乐比萨仅次于美国最大的披萨品牌必胜客，其在全球70多个国家共开有1万家店。它们会根据店铺开设的位置，推出不同风格的披萨。此外，达美乐的主要菜单还包括烤三明治、面包碗和意大利面等等。
2、top1：百胜餐饮集团 百胜餐饮集团是全球大型的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35，000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、AW及Long John Silvers（LJS），分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
3、百胜餐饮集团是全球餐饮行业的领军企业，旗下品牌包括肯德基、必胜客等，在全球超过110个国家和地区运营超过35，000家餐厅，员工人数超过100万。 英国金巴斯集团是全球最大的饮食服务集团之一，业务遍及90个国家，员工总数达到35万人。该集团主要提供针对不同地点的餐饮服务，如写字楼、学校、医院等。
4、全球前十连锁餐饮品牌排名榜星巴克 星巴克是成立于1971年，在全球多个国家有开设店铺，是全球最大的咖啡连锁品牌之一，品牌强调为顾客提供高品质的咖啡和独特的咖啡体验，在全球有广泛的消费群体，是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。
5、年餐饮收银系统前十排名分别是：海信 海信从1989年即开始致力于商业信息化系统解决方案的研发与销售，是海信继电视之后的第二个产品门类，近来已成为中国商业信息领域最具影响力的品牌。
6、必胜客属于百胜餐饮集团，百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜、甜品餐饮领域名列全球第一。
真功夫：拥有600余家门店，位列榜单第三。作为老牌连锁品牌，真功夫凭借标准化运营与品牌积淀，持续保持市场竞争力。其他上榜品牌：永和大王、大米先生、犟骨头排骨饭、老娘舅、南城香、杨铭宇黄焖鸡米饭、和合谷紧随其后，共同构成2021年中式快餐前十品牌矩阵。
. 小龙坎成立于2014年，是一家专注于餐饮和研究饮食文化的知名火锅连锁品牌。以其正宗的川味锅底和新鲜食材，小龙坎在川式火锅市场中脱颖而出。1 刘一手成立于2000年，是一家集餐饮管理、底料酱料研发生产、绿色食材养殖开发和研究饮食文化为一体的知名火锅品牌。在全球范围内拥有超过1500家门店。
年度中国餐饮品牌力百强前三名为海底捞、喜茶、正新鸡排；小吃快餐品类上榜品牌比较多，正新鸡排、绝味鸭脖、老乡鸡位列该品类前三；中式正餐、火锅品类上榜品牌数次之。以下是详细介绍：2021年度中国餐饮品牌力百强榜单性质：以“品牌力”为主题的权威榜单，评选出表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。
餐饮前十品牌排名榜如下：肯德基KFC：创立时间：1952年，美国。简介：全球知名的连锁快餐厅，世界较大的炸鸡快餐连锁企业之一，隶属于百胜（中国）投资有限公司。麦当劳：创立时间：1954年，美国。简介：全球知名的快餐服务集团，拥有约三万间分店，上市公司，麦当劳（中国）有限公司为其在中国的主要运营实体。
中国餐饮品牌力百强榜单：前三名：海底捞、喜茶、正新鸡排。小吃快餐类：小吃快餐类企业占据了31席，正新鸡排、绝味鸭脖、老乡鸡位列小吃快餐类前三。中式正餐类：中式正餐类企业有28家上榜，西贝莜面村、外婆家、眉州东坡位居中式正餐类前三。
