【编者按】当北半球的寒冬遇上财务的"冰封期"，英国民众正在经历一场前所未有的消费寒冬。最新数据显示，超过千万英国成年人计划在一月份减少餐食以应对经济压力，而1月15日竟成为家庭财务普遍枯竭的"临界日"。在这个背景下，冰岛食品公司推出的"超级优惠计划"犹如冬日暖阳，每笔交易最高可节省7.2英镑的创新举措，不仅折射出零售业的社会责任感，更揭示了全球通胀背景下民生消费的微妙变化。让我们透过这个跨国案例，思考如何构建更具韧性的消费安全网。
英国消费者现在有机会在冰岛超市每笔交易节省7.2英镑——这家冷冻食品零售商正推出一项创新计划。冰岛食品公司最新启动的"超级优惠大促"，旨在帮助英国家庭应对被许多人视为年度最艰难时期的财务压力。这项计划推出的时间点恰逢无数工薪族面临十二月与一月工资间的漫长空窗期，部分人甚至要经历长达六周的薪资断档。
全英超过1000万成年人——约占总人口15%——表示他们计划在一月份通过减少用餐次数或食量来压缩开支。近三分之一的受访家庭承认正在缩减每餐份量以延长食品预算的使用周期。调查数据显示，1月15日已成为英国家庭财务普遍见底的"破产日"。
