不管主菜是什么，外面酥脆金黄，里面蓬松的烤土豆总是能抢尽风头。
一位受欢迎的厨师和内容创作者分享了他的万无一失的技巧，可以保证在50分钟内烤出完美的金色土豆。
用一个关键的，也许是意想不到的，从你的厨房橱柜里拿出的食材，这道配菜注定会受到人们的欢迎。
伦敦厨师兼作家萨姆·斯特恩在他的抖音账户@samsterncooks上透露了他的制作过程，声称他们是“如何制作你吃过的最好吃的烤土豆”。
土豆
鸡汤块
橄榄油
阐明了黄油
大蒜
迷迭香
百里香
盐
胡椒
伴随着他的画外音和制作过程的视频，山姆解释道：“把土豆放入冷水中，加入盐和小苏打，然后煮开。”然后他把土豆煮熟，直到锋利的刀可以很容易地插进去。
“与此同时，”他解释说：“取一份鸡汤块，加入油，然后混合。”然后，把澄清的黄油倒在烤盘上。
放入烤箱加热，加入土豆、大蒜、迷迭香、百里香、高汤和调味料。混合在一起。”
“烤25分钟，再烤25分钟，”山姆说，然后美味的脆皮土豆就做好了。
“他们看起来像最好的烘焙师，”一位评论者指出。
