【编者按】寒潮再袭，英国多地即将迎来新一轮降雪，超市货架恐再次告急！还记得1月初那场席卷苏格兰的暴风雪吗？面包牛奶被抢购一空，社区甚至出现应急牛奶发放点。如今气象地图再度“飘红”，从本周五凌晨开始，兰开夏郡到北约克郡，曼彻斯特到坎布里亚，半个英国或将陷入银白世界。面对极端天气，盲目囤货不可取，但提前备好三日份的食物与必需品，却是每个家庭应有的智慧。这份来自风雪中的生存指南，或许也能给身处温带季风气候的我们带来启示——当自然发出预警时，从容准备永远比临时抢购更可靠。
本周五英国将迎来更多降雪，随之而来的是物资短缺的风险，尤其是在最可能下雪的偏远山区和丘陵地带。
英格兰和苏格兰的超市购物者被紧急呼吁购买牛奶和面包——因为今年1月英国部分地区已因大雪出现供应混乱，而更多降雪预报正在路上。
英国气象局的天气地图显示，从本周五开始，苏格兰大部分地区和英格兰北部将再次降雪，覆盖兰开夏郡、北约克郡、大曼彻斯特、坎布里亚、德比郡等关键区域，以及苏格兰中北部绝大部分地区。
就在几天前，一场名为“钱德拉”的风暴已通过黄琥珀色天气预警给英国多地制造麻烦。
据当地媒体《新闻与期刊》报道，1月6日苏格兰阿伯丁郡降下大雪时，购物者曾艰难寻找牛奶和面包。当地居民在经历六天暴风雪后坦言：“昨天商店里面包和牛奶全空了。”
当时，本地企业森林农场有机乳业在社区大厅免费发放应急牛奶，因为商店已难以维持这类关键主食的供应。
他们表示：“请按需取用，但若能将物资留给最需要的人，我们将不胜感激。”
“这些牛奶是全脂奶，刚在我们的农场完成巴氏杀菌。”
另一家媒体《晚间快报》报道称，阿伯丁郡商店货架被“扫荡一空”，新鲜面包和牛奶迅速断货。
而本周，英国气象局预测从周五凌晨3点左右开始，更多降雪即将来袭。
受影响地区的居民不必恐慌性抢购，但确保家中储备牛奶、面包等新鲜食物确是明智之举——阿伯丁郡的居民已深刻体会到这一点。
英国天然气公司在应对大雪指南中建议：“养成在家中易取处储备至少三天食物和必需品的习惯，包括药品、饮用水、耐储存食品、零食和额外毯子。同时应常备手电筒、电池和手机充电器。”
英国气象局在周四至周日的最新预报中表示：“天气持续不稳定，将有更多阵雨或长时间降雨，尤其在苏格兰西南部和东部地区。偶有干燥间歇期，东部相对明显。强风中将持续感到寒意。”
