
韩国“KHEE Soju”38度烧酒在“2026韩国葡萄酒与烈酒大奖”中荣获蒸馏烧酒类最高奖项。
据KiKorea公司6日消息,KHEE Soju 38度烧酒不添加任何人工添加剂,采用100%大米和从地下150米处抽取的天然矿泉水酿造。它经过独特的发酵工艺,随后进行真空蒸馏,并在传统陶罐中自然陈酿180天。
尽管酒精度较高,但它将浓郁的米香与矿物质感以及丝滑口感完美融合。这款酒不仅适合纯饮或加冰享用,还可作为调制鸡尾酒的基酒。
KiKorea首席执行官Eva Chau在美国工作期间一直渴望向世界推广韩国文化,为此她创造了KHEE Soju。公司解释称,在保留韩国传统酿造方法的同时,他们致力于融入现代技术,以展现韩国传统酒的深度与优雅。
“KHEE”这个名称结合了Eva Chau韩国名字中的“HEE”(喜)和中间名的首字母“K”。同时,它也蕴含着“气”(能量)的寓意。
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