周二，狂欢节在狂欢节游行、街头派对以及新奥尔良法国区的酒吧和餐馆周围举行的大型户外服装节中达到高潮。
在杰克逊广场的圣路易斯大教堂前，狂欢者们穿着斗篷，戴着假发，穿着弹性纤维和羽毛，在拉丁音乐的伴奏下跳舞。
在该地区狭窄的街道外，两支传统丰富的游行队伍沿着一条路线行进，穿过城市的上城区，进入商业区的运河街。首先来的是祖鲁社会援助和娱乐俱乐部，游行者和骑手们穿着非洲风格的服装，分发着这个有百年历史的俱乐部的标志性礼物——手工装饰的椰子。
随后，狂欢节之王雷克斯(Rex)来到圣查尔斯，与市长拉托亚·坎特雷尔(LaToya Cantrell)一起在市中心一座历史悠久的建筑前敬酒。
狂欢节，又称油腻星期二，是一个世俗的节日，但它与基督教和罗马天主教的传统有关。它总是落在圣灰星期三的前一天，被视为在庄严的四旬斋之前盛宴和狂欢的最后一天。
来自阿拉巴马州莫比尔的常客贝瑟尼·克拉夫特(Bethany Kraft)和丈夫亚历克斯(Alex)在等待游行时表示:“我从小就是天主教徒，所以明天是忏悔的日子，而今天是聚会的日子。”
新奥尔良有全国最大和最著名的狂欢节庆祝活动，充满了当地人喜爱的传统。这对城市的旅游驱动型经济也起到了至关重要的推动作用——在法国区总是很明显。
“这里没有陌生人，”田纳西州查塔努加(Chattanooga)的游客雷尼塔·海恩斯(Renitta Haynes)周末在波旁街(Bourbon Street)看着盛装打扮的狂欢者说。“每个人都非常友好，平易近人。我喜欢这样。”
庆祝活动从本月早些时候开始，一系列的游行和庆祝活动在狂欢节当天达到高潮。
新奥尔良并不是唯一一个在狂欢节上大放异彩的城市。阿拉巴马州的莫比尔周二举行了六场游行，号称是美国最古老的狂欢节庆祝活动。
在巴西、加勒比海地区和欧洲，其他奢华的狂欢节庆祝活动也是世界闻名的。
狂欢节在巴西有着悠久而丰富多彩的历史。一个典型的狂欢节日在早上7点左右开始，第一批“blocos”——众所周知的免费街头派对——在城市的街道上开始他们响亮而丰富多彩的音乐之旅。
鼓手、踩高跷者、小号手和其他表演者都盛装打扮，涂上闪闪发光的漆，吸引了成千上万的追随者。
Blocos是主题性的，激发了追随者的服装和歌曲。仅在里约，该市今年就批准了500个街头派对。
从不同的街头派对(通常在晚上结束)，一些狂欢者来到桑巴舞厅，桑巴学校在那里游行并竞争赢得年度冠军。
今年里约热内卢的狂欢节舞者向巴西最大的土著群体致敬，并向总统路易斯·Inácio卢拉·达席尔瓦施压，要求他兑现消除非法采矿的承诺。
狂欢节一直是桑巴舞学校抗议的平台。周日晚上，打击乐演奏者在他们的鼓面上写着“矿工滚出去”，他们游行穿过桑巴多姆，向7万多名狂欢者和数百万观看电视直播的人传达了他们的信息。
每个城市都有自己独特的狂欢节习俗。身穿传统服装的狂欢者挤满了圣保罗的街道，参加名为Galo da Madrugada的黎明公鸡游行。
