烤土豆在烤箱里至少需要45分钟的时间，如果你想快速吃完午餐或晚餐，这可能会很痛苦。
然而，一位烹饪网红兼营养学家在TikTok上分享了一个快速简单的食谱，可以将烤土豆的烹饪时间缩短到8分钟。
TikTok用户@liveeatlearn，也被称为莎拉·邦德，分享了一段视频，在视频中她展示了她的“必备”夹克土豆食谱，这个食谱需要一张湿纸巾。
她在视频开头说:“我不知道谁需要听这句话，但你不必仅仅因为想吃烤土豆就把烤箱打开。
“上大学的时候，我每周要这样做四次土豆——这是我赖以生存的一顿饭——现在每当我想吃烤土豆的时候，我都会用这种方法来烹饪土豆。”
厨师首先要把土豆洗干净，好好地擦洗一下，把上面的污垢都洗掉。
然后她用叉子刺土豆多次——这很重要，因为它可以让蒸汽逸出，否则土豆会爆炸。
然后萨拉把纸巾浸在水里，然后把它包裹在土豆上——这可以起到蒸发缓冲的作用，帮助土豆保留水分，保持湿润和蓬松。
接下来，莎拉把土豆放进微波炉，调高火煮四分钟，然后翻面，再调高火煮四分钟。
对于那些追求“酥脆”效果的人，她建议将土豆第二次放入空气炸锅中4分钟。
煮完后，莎拉把土豆切开，里面的土豆非常蓬松。
她在夹克衫土豆上撒上了磨碎的奶酪和似乎是酸奶油的东西。
在评论区，其他TikTok用户分享了他们对这种烹饪方法的看法。
@andrenalina说:“我把烤土豆像这样放进微波炉，结果非常好吃。”
@taylor99写道:“我强烈建议用微波炉加热4分钟，剩下的时间用空气炸锅。那么脆!”
