还有什么比给小费更美国的呢?喝杯咖啡、理个发、叫优步(Uber)或请服务员记下餐单,都要多花几美元,这是很正常的。预计20%;以下任何内容都被认为是对该服务的不太出色的评论。
但一个即将到来的投票问题可能会给这一制度带来一个现代的转折。11月,马萨诸塞州选民将决定给小费的员工的最低工资是保持在每小时6.75美元,还是提高到所有其他工人的基本工资:15美元(加上小费)。这将在五年内缓慢进行,第一次将最低工资提高到每小时9.60美元。如果该法案获得通过,该法案还将允许餐馆与后台员工分享小费,否则这些员工的时薪通常在15美元以上。
问题5可能会改变成千上万工人的薪水和海湾州餐馆的底线,从科德角的夫妻店海鲜小屋到I-93沿线的Applebee 's。
《环球报》询问了近50人——服务员、主持人、调酒师、厨师、餐馆老板、律师和律师——15美元的最低工资是否适合马萨诸塞州、它的餐饮业和它的劳动力。这些是他们的答案。
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