你家停电了吗?你怎么处理冰箱里的食物?
一些食品可能不再安全食用。
迪卡尔布县卫生局的Eric Nickens Jr.说:“我们不希望人们因为没有电而不得不去急诊室。”“如果你有疑问，就把它扔掉。”
以下是保证食物安全的方法:
o一旦停电，要记录停电的时间。
尽可能关闭冰箱和冰箱门，以保持室内低温。冰箱可以使食物安全冷藏一段时间如果关门的话，大概四个小时。
冷冻室可以保持大约48小时的温度，如果它是半满的并且门保持关闭，则可以保持24小时。
如果食物还能冷冻，可以安全地重新冷冻含有冰晶或温度在华氏40度以下。
如果停电一段时间，获取冰块或干冰，使冰箱和冰柜尽可能保持低温分置式。50磅的干冰可以让一个18立方英尺的冰箱保持两天的低温。
以下是你在失去权力时应该保留和丢弃的东西:
不要用品尝来判断食物是否安全。
丢弃在华氏40度以上超过两小时的易腐食物。这包括:肉类、海鲜、家禽、奶酪、酸奶、酸奶油、鸡蛋、切好的水果、调味品、饼干、coo面团和意大利面。
安全的食物包括:黄油、人造黄油、果汁、罐装水果、新鲜的水果、果酱、果冻、番茄酱、橄榄、泡菜、芥末、醋巴调味料、酱油、面包、卷饼、蛋糕、松饼、速食面包、玉米饼、百吉饼、华夫饼、煎饼、水果派、生蔬菜和草药。
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