你可能在你的社交媒体上看到了疯传的迪拜巧克力棒。你知道那种厚实的砖状巧克力棒吗？里面装满了开心果绿色的物质，看起来黏糊糊的，吃一口就会发出嘎吱嘎吱的声音。对，就是那个。
迪拜的Fix甜点巧克力店“Can 't Get Knafeh Of It”像大多数食品现象一样，在互联网上迅速传播开来。
TikTok上一个以巧克力棒为主题的视频已经获得了超过9000万的点击量。这引发了一股全球潮流，美食爱好者和内容创作者分享了自己品尝这种甜食的视频。
这款巧克力棒是由切碎的菲罗糕点（kataifi）和牛奶巧克力包裹的开心果奶油制成的。其他口味包括果仁蜜饼、卡拉克和莲花比斯科夫。
38岁的英裔埃及企业家萨拉·哈穆达是酒吧背后的天才，她在2021年创办了Fix Dessert Chocolatier，作为副业。
在怀孕期间对巧克力的渴望激发了她的灵感，她想创造一些超越“典型”巧克力的东西。
“我们花了很多时间和精力，在我们的酒吧里投入了很多爱，”Hamouda女士告诉CNN
她说，这个品牌的口碑“不真实”，Fix的日订单从个位数增加到500个。
“说实话，我从来没有想过这会成为全球性的，”滨田说。她说，她收到了来自加拿大、阿根廷和罗马尼亚等不同地方的人们发来的视频和信息。
迪拜巧克力的受欢迎程度激发了许多餐厅的灵感，让你不用去阿联酋就能享受到这种美味。
这是你在伦敦可以买到的地方。
Maison Samadi以15.75英镑的价格出售这款酒吧的复制品。
如果110克还不够，你可以再买290克的Sehr-i Antep美味巧克力棒，价格为19.99英镑。
Qoqoa也生产了一种主要使用土耳其原料的版本，售价20英镑。
如果你喜欢挑战，你甚至可以在家里自己做。网上有很多教程，这里有一个可以让你开始：
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