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美国国家橄榄球联盟(NFL)的官方烧烤和酒吧合作伙伴Applebee's以其脆脆的面包屑鸡柳排名第四。

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-04-22 02:02:02    来源:本站    作者:admin    浏览次数:73    评论:0
导读

  休闲餐饮连锁店明白这一点拥抱足球季节吸引顾客的重要性。  我们尝试了五家连锁店的鸡柳,以确定比赛日的最佳选择。  Ch

  休闲餐饮连锁店明白这一点拥抱足球季节吸引顾客的重要性。

  我们尝试了五家连锁店的鸡柳,以确定比赛日的最佳选择。

  Chili's和Buffalo Wild Wings最让我们印象深刻的是它们的酥脆和可定制的嫩肉。

  橄榄球赛季来了,连锁餐厅正加紧准备迎合大众的口味。

  在一个新的系列节目“尾门品尝大赛”中,商业内幕网正在让这些连锁店相互竞争,以确定哪一家能做出最好的流行比赛日食物。

  如果你想知道下次在当地的Chili's或Buffalo Wild Wings看比赛时该点什么,或者如果你不确定哪个连锁店在点餐时性价比最高,本指南将帮助你充分利用你的足球赛季用餐体验。

  连锁餐厅知道利用足球季来吸引顾客的价值,从在足球季期间提供家庭式和比赛之夜的套餐,到在电视比赛期间投放商业广告。

  在第一期的“尾门品尝大赛”中,我们根据味道和价值对五家连锁餐厅的鸡柳进行了排名,这五家连锁餐厅分别是Applebee’s、Chili’s、Buffalo Wild Wings、TGI Fridays和Wingstop。

  以下是这五家连锁餐厅的鸡柳排名,从最不受欢迎到最受欢迎。

  

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  Wingstop于1994年在德克萨斯州加兰成立,多年来,它的鸡肉产品已经吸引了一批狂热的追随者,从鸡翅到最近发布的鸡肉三明治,都吸引了z世代消费者的注意。

  Wingstop确实有自带餐的选择,但我觉得在Wingstop点餐更真实。

  我在纽约布鲁克林当地的Wingstop餐厅点了四个脆皮嫩肉,配以蜂蜜芥末酱,价格为10.39美元(不含税和费用)。

  

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  我点的这些嫩肉是原味的,但它们也加入了这家连锁店的所有招牌酱汁,从柠檬胡椒酱到水牛城酱。我喜欢根据自己的喜好定制标书的能力。

  嫩肉与蜂蜜芥末搭配得很好,奶油味十足,有理想的浓郁味道。我还认为经典的面包有很好的味道和胡椒调味。

  

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  每个Wingstop嫩肉都有不同数量的多汁鸡肉,有些更厚,更令人满意。虽然味道很准,但我发现自己希望每一口都能多一点肉,这样才能真正达到目的。

  这些鸡翅会给Wingstop的鸡翅带来不错的补充,尤其是对于那些不喜欢辛辣食物的人。

  下次我在Wingstop点餐的时候,我可能会点他们的特色菜:鸡翅。

  Business Insider联系了Wingstop寻求评论,但在发稿前没有收到回复。

  

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  我去了纽约布鲁克林当地的Applebee餐厅,品尝了这些鸡柳。

  苹果蜂今年与美国国家橄榄球联盟合作,成为联盟的官方烧烤和酒吧合作伙伴,因为他们发现自己的客户群和美国国家橄榄球联盟的观众之间存在重大交叉。

  “我们知道我们的客人都是足球迷,”Applebee的首席营销官乔尔·亚辛斯基告诉《商业内幕》,并补充说,“这个赛季,我们一直在全力投入NFL。”

  亚辛斯基说,苹果蜂4月份收集的数据显示,64%的客人对NFL感兴趣或非常感兴趣,约34%的客人在过去12个月里观看了NFL比赛,这为该连锁店的橄榄球赛季战略提供了信息。

  虽然这家连锁店的无骨鸡翅一直备受赞誉,但我对它的鸡柳却知之甚少。

  在我的店里,一盘嫩鸡的价格通常是12.99美元(不包括税费)。不过,我点的是“2美元2块”套餐的一部分,我还点了一份无骨鸡翅和一份经典的芝士汉堡。

  

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  它们真的很脆,但有点小。蜂蜜芥末酱的份量也比Wingstop版本小。

  然而,与Wingstop不同的是,这些鸡柳配上了大量的薯条,我认为这顿饭物超所值。

  

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  我很欣赏面包上的调味料,这是一个亮点,因为这家连锁店的嫩肉是原味的,没有像Wingstop、Chili’s或Buffalo Wild Wings那样涂上招牌酱汁。

  我唯一的抱怨,除了小尺寸的鸡柳,是他们太油炸了。我觉得面包烤得有点过头了,以至于在我嘴里留下了一种干燥、几乎烧焦的味道。

  然而,这可能只是我收到的那批,而不是所有苹果蜂鸡柳的标准。我就我的经历联系了Applebee,但在文章发表前他们没有回应。

  

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  最近几个月,TGI Fridays陷入了财务困境。11月初,这家连锁店根据破产法第11章申请破产,路透社报道称,它面临3700万美元的债务,这导致一些表现不佳的餐厅关闭。

  我在马萨诸塞州参观的TGI Fridays店是当地特许经营的,所以它不包括在这个大品牌的破产申请中。

  我点了一份四份的嫩餐,价格是15.69美元,不包括税费。它有一个配菜——我选择了通心粉和奶酪——和蜂蜜芥末。

  

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  它们的手指形状仍然是我通常在鸡肉细嫩肉上看到的标志性形状。

  与我试过的其他连锁店相比,这种蜂蜜芥末蘸酱的奶油味更少。然而,我主要是根据鸡柳本身来判断的,而不是它们配的酱汁。

  

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  这些鸡柳给我留下了深刻的印象,下次我去TGI周五参加比赛日或只是在外面吃标准晚餐时,肯定会再点一次。

  然而,我认为面包有点太厚了,味道也不够,不能排在前两名的前面。

  Business Insider周五联系了TGI寻求评论,但在发稿前没有收到回复。

  

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  Chili's最近一直在扼杀这项运动——随着足球赛季的到来,流量和销量都在上升,这家连锁店可以说是独行其道。

  该连锁店在4月份告诉商业内幕网,在过去的几年里,回归商业广告一直是该品牌提高品牌知名度的重要举措。这包括在运动季节。据《体育商业杂志》报道,在2023年,Chili's将38%的电视广告预算用于NFL比赛期间的现场直播。

  过去一年,价值也一直是这家连锁企业关注的焦点。它扩大了“我三杯”菜单,并提供3美元起的欢乐时光啤酒。

  Chili的首席营销官乔治·菲利克斯告诉商业内幕网:“我们专注于创造一个活跃的社交氛围,使Chili成为观看比赛的好地方。”

  他补充说:“当然,我们理解有些人喜欢在舒适的家中观看比赛,这就是为什么我们还提供日常最爱和派对拼盘外卖和外卖。”

  我点了一份四份的鸡肉脆饼,价格是14.99美元,不包括税费。这顿饭还包括薯条、通心粉、奶酪和两种酱汁。

  

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  招标有多种口味,如纳什维尔热,蜂蜜墨西哥辣椒,水牛城牧场,烧烤,和水牛城。

  我把鸡柳配上牧场和蜂蜜芥末酱,两种酱汁的奶油味和味道给我留下了深刻的印象。不过,这里的鸡柳真的非常棒。

  

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  它有辣味,微咸,酥脆得恰到好处,不会盖过里面的鸡肉。另外,花这么多钱,你还能得到很多食物。

  虽然下次我可能会选择在招牌酱汁中浸泡这些鸡柳,但它们本身也有酥脆的面包和多汁的鸡肉。

  

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  1982年,Jim Disbrow和Scott Lowery在俄亥俄州哥伦布市创立了Buffalo Wild Wings餐厅,他们的目标是将正宗的Buffalo风格的鸡翅带到该地区。

  此后,该连锁店已扩展到1200多家门店,提供21种不同的酱料选择,包括该连锁店的招牌水牛酱,用于其经典的带骨鸡翅、去骨鸡翅和鸡柳。

  一份不加酱料、不加干擦和薯条的五份手工面包通常售价17.99美元(不含税费)。

  然而,布法罗野鸡翅正在进行一项促销活动,我可以花19.99美元点15只无骨鸡翅、5只嫩肉、牧场或蓝纹奶酪蘸酱和薯条,所以我选择了那个交易。

  

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  这些鸡柳上有小块的炸面包屑,每咬一口都能增强口感,与提供的浓郁新鲜的牧场蘸酱搭配得很好。

  鸡柳本身调味得很好,体积也很大——从长度上看,它们可能是我吃过的最大的鸡柳,也是最厚的。

  在我尝过的所有嫩肉中,面包的味道最独特。

  

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  在我看来,里面的鸡肉口感湿润,质量上乘。对我来说,布法罗野翼的这些嫩肉尝起来也是最自制的,我把这归功于它那薄片状的手工面包屑。

  酥脆的面包屑增添了令人满意的脆脆感,但又不会太厚,与里面嫩滑多汁的鸡肉相得相映。每一口都达到了完美的平衡,让这些感觉不像是连锁餐厅批量生产的产品,更像是在家庭厨房里新鲜烹制的东西。

  我尝过的所有鸡柳都有一些美味的东西,可以为比赛日和聚会季节提供。但最终,布法罗野翼队才是真正的MVP。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

 
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