BBC美食频道的空气炸制猪排食谱是一道简单又美味的晚餐。
只有5分钟的准备时间和12分钟的烹饪时间，当你想要一些令人满意的东西而又不想大惊小怪的时候，这是一个完美的工作日夜晚。
在烹饪之前，猪排要涂上一层香味扑鼻的调味料，这样猪排的外皮就会酥脆可口。
多亏了空气炸锅，烹饪过程快速高效，不费吹草之力就能做出四份湿润多汁的猪排。
配上你最喜欢的蔬菜，或者沙拉，再配上一盘豌豆，这是一顿丰盛的晚餐，肯定会成为工作日晚餐的主食。
成分
四个猪排
半汤匙葵花籽油或植物油
半茶匙干牛至
半茶匙辣椒粉
半茶匙芥末粉
半茶匙洋葱粉
25g帕尔马干酪，磨碎
煮熟的青菜和豌豆，可选
方法
将空气炸锅预热到摄氏190度。将猪排放入碗中，淋上少许油，在表面均匀擦拭。
接下来，将牛至、辣椒粉、芥末粉、洋葱粉、帕尔马干酪、半茶匙盐和半茶匙现磨黑胡椒混合在一起。
把这些调味料洒在猪排上，确保它们完全被包裹住。
将调味好的排骨放入空气炸锅中。煮五分钟（根据空气炸锅的大小，你可能需要分批进行）。
翻动排骨，再煮5到8分钟，或者直到完全煮熟。烹饪时间可能根据猪排的厚度和是否带骨而有所不同。
用探头检查内部温度；最厚的部分应该是75度。如果愿意，可以配上枯萎的青菜和豌豆。
