全国家庭烘焙乐趣月，庆祝整个二月，提供了一个放下达美乐菜单的理由。烘焙，几乎和人类一样古老，浸透着家庭和社区的传统。代代相传的触觉教诲是文化的标志和历史的标志。避开日益增长的外卖食品趋势，享受这个月与你所爱的人一起烘焙的另一个机会。
1843年，发酵粉发明
阿尔弗雷德·伯德为他易过敏的妻子做的。
1828年纸杯蛋糕发明
一份食谱包括“杯子大小的蛋糕”的说明。
1300年，挪威人开始烘焙
早在任何关于烘焙的英语文本出现之前，他们就已经在烘焙了。
公元前168年糕点厨师公会成立
它成为了罗马帝国的一个领地。
公元前29000年第一个烤箱被发现
它主要用来煮猛犸象。
烘焙适合任何愿意做的人，所以当你招募你的弟弟妹妹、堂兄弟姐妹或孩子来帮助你做更基本的食谱时，庆祝这种包容的价值，比如煎饼。
酸面包中的野生酵母使它成为最不耐酸的面包之一，因此也是最容易对你的胃造成伤害的面包之一。培育野生酵母即使对经验丰富的面包师来说也是困难的，但尽管如此，成功地使面包更加美味。
如果你下定决心要把今年二月打造为最棒的“家庭欢乐烘焙月”，但又没有什么烘焙经验，那就买一本烹饪书和预先包装好的食材，在开始的几次尝试中，当你变得更舒适时，再扩展一下。
在逾越节，犹太教徒吃无酵饼。虽然你的家庭传统可能不那么符合圣经，但你仍然有自己的方式做饼干、布朗尼、蛋糕，以及其他家庭做不到的一切。拥抱你的怀旧。
要做足够一个四口之家吃的糖饼干，你需要黄油、糖、发酵粉、盐、面粉、香草精和一个鸡蛋。如果你在这上面花了10美元以上，你可能是从凡尔赛宫的厨房进口世界上最好的糖。
当你和你的家人从头开始制作百吉饼时，你的双手不可避免地会沾满面粉、生面团和其他有趣的成分。这就意味着，随着家庭成员之间的对话越来越多，手机将不得不留在厨师的口袋里。
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