没有什么比奶酪更美味的了。无论是搭配薄脆饼干,夹在三明治里,还是融化在火锅里,都很难抗拒这种美味的快感。毕竟,这是终极的软糯浇头。
然而,切片可能是一项棘手的任务,因为有些类型在切割时很容易粘住和破碎。但现在,多亏了一个聪明的厨房技巧,这一切都可能改变。
一位在TikTok上被称为“llifehacks”的家庭能手在几秒钟内就展示了这一技巧,效果惊人。你只需要一张羊皮纸就可以了。
在夹子里,她把纸放在她想切的地方,然后把刀滑进去。这样她就能做出完美的切片,而不会有奶酪粘在刀上。
这段视频获得了数百个赞,观众们认为这种技术“很棒”。他们惊讶于做正确的事情是多么容易。
一位观众惊呼道:“哇,我正在尝试。”另一个人附和道:“这简直是天才。”第三个人回应道:“像这样,太棒了。”与此同时,第四个人也评论道:“很棒的黑客。”
这位聪明的妈妈在社交媒体上分享了很多技巧和窍门,经常在厨房里帮助别人。这对英国人来说是个好消息,他们总是在寻找一条或两条捷径。
然而,值得注意的是,切奶酪的方法有很多种,最好的方法通常取决于你要处理的奶酪的类型。例如,处理块状奶酪时,聪明的做法是先把奶酪放在最大的表面,然后再把它切成小矩形。
从这里开始,你可以把饼干切成两半,做成完美的棒状饼干,或者如果你喜欢正方形的饼干,你也可以把它们切成四分之一。如果你喜欢三角形的小块,一个简单的方法就是从中间斜切。
另一方面,如果你是蓝纹奶酪的粉丝,你需要一把薄的窄刃刀来切开它,而不会伤到静脉。对于四等分的蓝奶酪,比如洛克福奶酪,只需将奶酪平放,然后切成扇形。
看来我们对所有不同的组合还有很多要学的。这么多奶酪,这么少时间!