炼乳本身就很美味，但很少有人知道你可以用它来制作“最好的焦糖”。
对于tiktok @that40岁的家伙来说，一罐简单的炼乳变成了一个令人大开眼界的厨房启示，他发现了把它变成焦糖的“秘密”——只要把它煮沸。
在幸福地度过了40年对这个技巧一无所知之后，他在TikTok上与粉丝分享了他的惊讶和新发现的烹饪热情。
在他的视频中，他从怀疑开始。
他在解释他的实验时说：“不可能。”
他只是把一罐甜炼乳放在沸水里煮了三个小时。
在研究并阅读了证实这种方法的评论后，他犹豫地照着做了，从罐头上取下标签，让它小火煨，等待三个小时的过程。
当计时器响起时，@that40岁的家伙急切地打开了罐头。
“啪”的一声，焦糖溅了出来，他试探性地把手指伸进去尝了尝。
他的反应是纯粹的高兴。
“哦，我的天哪，”他说。
“这是我吃过的最好吃的焦糖。”
他向观众展示了这种奶油般的金色甜点，宣称既然知道了秘诀，他会“把它涂在所有东西上”。
他的追随者们很快就提出了自己的专业建议和警告。
一位评论者建议：“把它倒进锅里，开中火，一直搅拌。当它开始焦糖化的时候，把一半的山核桃放进去——好吃！”
其他人则发出了警告，其中一人补充道：“要时刻注意，保持罐子完全淹没；如果你不小心，它会爆炸的。”
