没有比土豆更简单、更美味的晚餐了。多芬焗饼真的是入口即化。它们的味道非常好,肯定会永远留在你的菜单上。如何在微笑中做土豆?
土豆是波兰许多家庭晚餐中很受欢迎的一道食物。除了烤的、煮的或烤的,你还可以单独准备一道菜。我们现在说的是太子砂锅,这是世界上最著名的砂锅菜之一。法国人吃它。
这道菜特别适用于我们没有太多的库存,而且有几个人要吃的时候。这道菜的绝妙之处在于它的简单。不仅性能好,而且产品也很短。A型或B型土豆(Irga, Irga, Belana, Bellinda, Agata和Vineta)效果最好,其特点是果肉在热处理后不会破裂。
必要成分清单:
1公斤土豆,
一撮肉豆蔻,
大蒜、干
盐和胡椒粉调味,
用黄油涂抹模具,
450毫升奶油30- 36%;
150-175克磨碎的奶酪(如切达干酪、薄荷干酪)。
法式土豆
Stargatechris / Getty Images / Istockphoto
这是一道简单又美味的土豆砂锅菜,可以搭配各种主菜。按步站立。这道菜会非常柔滑,上面的奶酪会形成一层诱人的金色外壳。
土豆去皮,切成片(1-2毫米厚)。把它们转移到一个大碗里。加入大蒜,用盐、胡椒和肉豆蔻调味。把所有的东西彻底混合。
将烤箱加热到200°c,在烤模上刷上黄油。把土豆分成几层来烤,记住要把土豆片放在上面约1-2厘米。如果你想要一个更有效的外观,你也可以垂直排列它们。
把奶油均匀地倒入土豆中。记住,液体达到a大概是土豆高度的2/3。
盖上盖子或铝箔,烤45分钟。在这段时间之后,打开盖子,撒上磨碎的奶酪,再烤15-20分钟,直到奶酪融化。从烤箱中取出后,让砂锅冷却一会儿,然后上桌。祝您用餐愉快!
感谢您阅读我们的文章。我们鼓励
来源:Gazeta