此举是一项规模更大的6000万美元投资的一部分,目的是在该镇重建詹姆斯b比姆酿酒公司(James B. Beam Distilling Co.)及其波旁威士忌品牌的生产。
这家饮料巨头表示,新酿酒厂名为弗雷德·b·诺工艺酿酒厂(Fred B. Noe Craft distillery),将作为其“小批量波旁威士忌”的产地,如布克(Booker’s)、贝克(Baker’s)、巴兹尔·海登(Basil Hayden’s)、旋纽克里克(Knob Creek)、Legent和Little Book。
James B. Beam Distilling Co(比姆蒸馏公司)指的是禁酒令废除后的公司名称,现在将用于比姆三得利在克莱蒙特的业务。
Beam三得利公司总裁兼首席执行官阿尔伯特·巴拉迪在评论这一消息时说:“Beam三得利很高兴能够通过投资詹姆斯·b·比姆蒸馏公司来表彰我们的根基,并为我们在肯塔基州和世界各地的美好未来奠定基础。近225年过去了,我们为自己的创业精神、工艺和创新历史感到自豪。作为波旁威士忌的全球领导者,我们很高兴能为未来225年打下基础。”
这家酿酒厂是以第7代酿酒师弗雷德·诺的名字命名的。他的儿子弗雷迪?诺伊(Freddie Noe)是八代酿酒师,他将利用该设施生产波旁威士忌,并探索“新的发酵和蒸馏技术”。
Noe补充道:“在Beam Suntory,我们想说我们都是一个大家庭,今天我们在这里开始的活动加强了我们在波旁威士忌的领导地位,为我们的未来奠定了基础。现在,我想不出还有谁比我父亲更能开创波旁威士忌的未来了,所以,以他的名字为这家新酒厂命名,我几乎无法表达我的自豪。”
据说,Beam三得利还在改善其位于克莱蒙特的网站的游客体验,让游客有机会预订酒厂参观、品酒和“定制体验”。
7月2日,肯塔基州凡尔赛市吉姆·比姆(Jim Beam)的一座仓库发生大火,烧毁了4.5万桶威士忌。
这场大火被认为是由闪电引起的,导致长达23英里的酒精流进肯塔基河,由于水中缺氧,导致鱼类和其他水生生物死亡。
据报道,梁三得利可能会在事件发生后被罚款。
三得利公司总部位于美国伊利诺斯州芝加哥市,是日本三得利控股公司的子公司。其全球品牌包括Courvoisier、Hibiki、Laphroaig、Bowmore、Canadian Club、Sauza、Pinaccle、Sipsmith和Roku。