在Klosterman Baking Co.,行动胜于言语,但话又说回来,当涉及到客户服务时,保持开放的沟通总是有帮助的。
“整个面包店都是敞开的大门。你可以在白天或晚上的任何时间找到你需要的任何人。”这家总部位于辛辛那提的公司董事长兼首席执行官金 克劳斯特曼(Kim Klosterman)解释道。“这是我们引以为豪的事情。”
在过去的127年里,Klosterman对客户服务的100%承诺使其稳步增长。为了满足对其产品不断增长的需求,7家面包店和11个配送中心现在向4000多个零售和食品服务网点提供烘焙食品。它最新的布恩县是肯塔基州。这家面包店于今年1月开业,拥有三条高速铁路线,生产面包、圆面包和甜甜圈。
“这家烘焙店的设计初衷是成为高吨位、长时间运转的一匹工作马,但增加了灵活性,以适应未来客户的要求,比如在产品上添加配料、劈开的顶部、光泽和蒸汽功能,”运营副总裁凯文 史蒂文斯(Kevin Stevens)表示 烘烤,零食为其8月号的独家报道。
扩大布恩县面包店的规模,在整个经营过程中产生了积极的连锁反应。
“这家工厂能够缓解我们另外两家工厂的压力,这两家工厂向我们的系统提供高速零售面包和小圆面包产品,”史蒂文斯先生补充说。“通过增加零售产能,其他面包店可以增加更多餐厅风格的产品,同时提高产能。”
规划明天是满足今天客户服务需求的一种方式。