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百事澳大利亚和新西兰(ANZ)正在更换食用油，这将使多力多滋(Doritos)、Tostitos、Twisties、汉堡圈和奇多(Cheetos)中的饱和脂肪含量减少80%以上。
百事澳新银行首席执行官丹尼 塞洛尼表示，消费者“希望做出更健康的选择，我们认为这是一个从饱和脂肪中获取澳大利亚菜籽油的机会，从健康角度看，菜籽油有更好的益处。”
他补充说，百事公司希望让粉丝在想要放纵自己的时候，能够做出更好的选择。
菜籽油是一种单不饱和脂肪，被吹捧为比多不饱和脂肪更健康，尤其是对有心脏病风险的人来说。
百事公司去年赚了史密斯的芯片的开关,现在推出的变化在其其他快餐品牌,意味着“我们当地的小吃投资组合符合我们的全球90%的百事公司2025年的目标来减少饱和脂肪在我们产品不超过1.1克/ 100卡路里,”Celoni补充道。
不过，他指出，“我们的首要目标是让消费者仍能品尝到他们喜欢的味道。”
此举对澳大利亚农民来说是一个巨大的胜利，因为这家零食巨头将采购超过1.4万吨本地生产的菜籽油，这些菜籽油的成本将超过“80%(其使用的产品，包括)土豆和玉米”的成本，每年总计1.2亿澳元。
百事澳新也正在推出包装正面的自愿性健康星评级。该公司的目标是，到2019年底，其67%的零食都能获得这一评级，到2023年，这一比例有望达到政府规定的70%。
Celoni透露，百事公司也在研究未来推出无麸质食品和纯素食食品的可能性。
