对未来一年质量的关注达到了有史以来的最高水平，这是由于高收入者有可支配收入来“升级”，IGD最新的消费者信心指数显示。
该指数从2013年开始显示，受封锁限制放松、疫苗接种计划和对复活节的关注的推动，英国的购物者信心保持在一年多来的最高水平。
然而，不同收入群体之间的消费者信心正变得越来越两极化，而预计的k型复苏——其特征是经济复苏步伐出现明显分歧——将会看到一些消费者变得更加繁荣，而另一些消费者则落后或保持不变。
报告称:“从总体上看，由于4月12日起将开设非必需品商店和户外酒店，更多的人将接受疫苗接种，短期内消费者信心可能会得到提升。”
“然而，人们的信心可能仍然两极分化，富裕人群和有储蓄人群的信心有所提高。”相比之下，低收入群体以及那些收入和就业前景受到疫情负面影响的人的信心可能仍然脆弱。”
IGD的首席经济学家James Walton最近告诉FoodNavigator，消费者在自己的厨房里学会了更好的烹饪技巧，在封锁期间节省了在家做饭的钱;这些事实将给酒店业带来挑战。他告诉我们:“零售商将试图通过新的饮食解决方案让(消费者)在家做饭。”“餐馆必须让外出就餐的额外花费物有所值，因此经验比以往任何时候都更重要。”
根据消费者信心指数，消费者信心稳定在-4，这是2020年1月以来的最高水平。相比之下，去年这个时候，也就是大流行开始的时候，得分是-9。
3月份，随着人们的注意力转向复活节的家庭聚会，以及限制措施开始放松，消费者信心在月末回升至-2。
