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2024年巴黎奥运会期间，将为运动员和游客提供新鲜出炉的面包、精选奶酪和多种蔬菜，当然还包括由法国著名厨师制作的美食。
在奥运会期间，预计每天将为住在奥运村的来自200个不同国家的1.5万多名运动员提供约4万顿饭。
游客们也可以在不同的场地品尝到一些特别制作的小吃。
法国食品服务公司索迪斯Live!该公司被选中负责奥运村和巴黎奥运会14个场馆的餐饮服务。该公司表示，他们共设计了500种食谱，其中最引人注目的是，奥运村一家可容纳3500名运动员的餐厅将提供这些食谱，该餐厅旨在成为“世界上最大的餐厅”。
“当然，也会有一些运动员的经典食物，比如意大利面，”索迪斯Live!但这里的食物会有“非常法式的味道”。
运动员们还可以使用“边吃边走”的小吃摊，其中包括一个专门出售厨师烹制的法国菜的小吃摊。
著名的法国厨师阿曼丁·查格诺(Amandine Chaignot)在巴黎经营着一家餐厅和一家咖啡小酒馆，她上周公布了一份基于标志性羊角面包的食谱。
她在接受美联社采访时表示:“我希望我建议的配方能代表法国的风土，但同时我也希望运动员们能享受它。”“对我来说，做一个可以扭曲的羊角面包是很明显的。所以，你有一点洋蓟泥，一个荷包蛋，一点松露和一点奶酪。既素食，又令人垂涎。”
每天，从7月26日到8月。在第11届奥运会上，一名顶级厨师——包括一些获得米其林星级的厨师——将在奥运村为运动员做饭，“这样他们就能聊天，更好地了解法国菜是什么，也能了解一点我们的文化，”Chaignot说。
每日特色菜包括各种沙拉、意大利面、烤肉和汤。奶酪将包括高品质的卡门培尔奶酪、布里干酪和来自法国西南部的以羊奶为基础的osau - iraty。
奥运村还将设有一个面包房，生产新鲜的法棍面包和各种其他面包。
将在奥运村主餐厅工作的面包师托尼·多尔维尔说:“我们的想法是让运动员有机会在早餐时吃到滚烫的法棍面包。”
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为了提供尽可能多的选择，餐厅提供的餐点将围绕四种美食:法国、亚洲、非洲和加勒比以及国际美食。
巴黎2024年奥运会的组织者承诺将使奥运会更加可持续和环保，其中包括努力减少塑料的使用。为此，该村的主餐厅将只使用可重复使用的餐具。
此外，组织者表示，所有餐食都将以季节性产品为基础，80%的餐食将来自法国。
巴黎2024年奥组委食品和饮料主管菲利普·w
rz表示，植物性食品将占场馆游客提供的食品的60%，包括“素食热狗”。
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rz说:“将有大量的植物性食谱供公众尝试和体验，希望他们会喜欢。”
位于巴黎市中心协和广场(Place de la Concorde)的城市公园将为游客提供100%素食，这在奥运会历史上还是第一次。这里将是2024年巴黎奥运会最现代的体育项目的舞台:小轮车自由式、3 × 3篮球、滑板和霹雳舞。
美联社记者尼古拉斯·加里加报道这是本报告的内容。
