除非我有特别的需要，否则我几乎从不在商店里购买新鲜的草药——但是在温暖的月份里，当它们就在我门外的花园里时，我就会在任何地方使用它们。当天气凉下来的时候，你可以在室内种植新鲜的草药，把它们放在手边——但这并非没有挑战。你在Trader Joe 's等杂货店看到的小盆栽很诱人，但人们很快意识到让这些盆栽植物存活是很困难的。这里有一些小贴士可以帮助你延长盆栽草药的寿命，这样你就可以整个冬天都享受它们了。
有些草本植物，更耐寒的原料，整个冬天都能在室外长得很好。冬天百里香和迷迭香越冬细，可以把牛至拔出来，均匀晾干，整个冬天;甚至有些种类的欧芹也能在最寒冷的月份里保持活力。把注意力集中在更嫩的香草上，比如莳萝、香菜和罗勒。在选择植物时，寻找那些大而蓬松的叶子，而不是最大的植物。你要避开那些即将结籽的，所以要避开那些有花的，甚至是那些顶部有细叶的，这是它们即将结籽的信号。你最需要的是强壮的茎，但要避免患病的叶子或任何茎杂乱的植物。
种植这些小盆罗勒的农场将它们过度播种，所以一棵罗勒植物应该生长的地方，有20多棵。他们这样做是为了让花盆看起来更饱满，但所有这些幼苗都在争夺资源，这意味着植物无法茁壮成长。所以第一步是把幼苗分开，把它们分成其他的花盆。你可以在网上相对便宜地买到4英寸的锅，或者用你已有的锅。你要把整株植物从花盆里拿出来，然后小心地把根部分开，就像你在解开头发上的结一样，小心地把根部耙开。
在每个4英寸的花盆里，你应该只种一到两棵幼苗。虽然这可能会很痛苦，但不要因为堆肥了很多额外的幼苗而感到太糟糕。使用草本植物，然后把多余的茎做成堆肥。确保你是在盆栽土壤中重新盆栽，而不是在凸起的床土中。现在，给你的新幼苗浇水，给它们喝一口水。不过，不要把它们淹死——你要的是湿润的土壤，而不是潮湿的土壤。
移植对植物来说真的很有压力，所以你需要让它们有一天远离明亮的阳光，这样它们就能适应。它们应该在适当的温度下(60-80度)，尽可能接近你购买它们的环境。一旦他们有一天的恢复时间，你可以把他们转移到一个有直射光的地方，靠近窗户。
知道什么时候喝水真的很关键。当你的植物适应它们的新花盆和新家时，它们可能会经历压力，掉叶子。不要放弃希望。这是一种自然反应;但这并不意味着核电站就要完蛋了。不要反应过度，把它们浇死。给他们一两天时间恢复就好。当植物干了，就该浇水了。浇水，直到水从花盆底部流出，然后让植物排干。相反，我喜欢在花盆下面放一碟水，我只留一点水在里面，把花盆放在水里，让植物吸收它需要的水分。
每隔一周，我给植物少量的肥料，像奇迹生长，在水里。你可以在任何一个园艺中心找到植物食物;请按照瓶子上的说明服用。
人们经常犯的一个错误是在收获草药时不够严厉。如果你想让草药留下来，你必须经常把它们剁碎。不是一个小夹子，而是一个真正的斧头。这将告诉植物专注于叶子生长，而不是开花和播种。你的茎会长得更茂盛，更强壮，只要你坚持下去，你应该能够相当合理地延长你的植物寿命。现在，有些草药更容易脱苔，比如香菜和莳萝，所以它们不会永远活下去，但它们也不是故意的。它们是一年生植物，不是多年生植物。因此，一旦发生这种情况，只需重新开始一个新的杂货店植物。
