几乎所有的菜都加了一点酱油。
从寿司、炒菜到卤汁和辣椒,这种鲜味十足的调味品是加深你最喜欢的食物味道的好方法,还能增加美味的咸味。
生抽能给你带来最好的味道,而深抽则能给你的面条或米饭增加一点颜色。
但你知道有一种更简单的方法可以把它倒出来吗?而且它一直藏在你的鼻子底下。
厨师Elly Pear在Instagram上分享了这一妙招,粉丝们都不敢相信,所以如果你的厨房橱柜里有一瓶,你会想试试的。
她展示了一瓶流行品牌龟甲万(Kikkoman)的酱油——我们很多人以前都会从超市买到这种酱油。
但它独特的红色盖子不仅仅是为了保持酱汁的新鲜。
盖子的每一面都有一个孔,方便倒,但如果你很难把完美的部分倒出来,那么这个漂亮的hack可以帮你省去很多麻烦。
当你倒的时候,把手指放在其中一个洞上,这将有效地起到一个盖子的作用,确保你不会让太多的酱油流出。
艾丽在配文中写道:“这是一个经典的设计,龟甲万瓶子的盖子设计得非常巧妙,但你意识到你是这样使用它的吗?
“把你的手指牢牢地放在一边,酱油就不会从另一边流出,这意味着不会溢出或飞溅,完全控制。”
之所以设计成这样,是因为直到20世纪60年代末,酱油在日本通常是装在两升的大瓶子里出售的——倒酱油很尴尬。
于是,龟甲万雇佣了一位名叫ekuanji的年轻人——他最终成为了日本最著名的工业设计师之一——来研究解决方案。
Ekuan和他的团队花了三年时间开发了近100个原型,直到他们最终找到了解决方案:一个完美平衡的钟形瓶子,喇叭口很容易重新填充,标志性的红色瓶盖上有两个喷嘴——一个用来倒酱油,另一个用来进气。
这创造了一个平稳,稳定的倒,并结束了滴水的问题。
在视频的评论中,人们被这个技巧惊呆了,许多人承认他们不知道为什么盖子是那样的形状。
一个人说:“我只是觉得一边出来得比另一边快。”
另一位写道:“天才!为什么不是所有的酒瓶都是这样做的呢?”
第三个人评论道:“我不知道,我刚刚在炒菜时用了酱油!”
与此同时,第四个人说:“太神奇了!每天都是上学的日子。”