一项新的研究发现，将饮用水煮沸可以帮助减少近90%的微塑料含量。研究结果发表在周三的《环境研究快报》上，研究了煮沸对饮用水中常见的三种化合物的影响:聚苯乙烯、聚乙烯和聚丙烯。
纳米塑料和微塑料(NMPs)是直径可小至千分之一毫米的微小塑料碎片，尽管该定义适用于长度小于5毫米的任何小塑料碎片。
这些nmp的大小与病毒差不多，是对人体细胞功能产生不利影响的完美尺寸，并且能够通过人体的关键保护过滤器，包括肠内壁和血脑屏障。它们也存在于我们的食物、母乳甚至天空中的云中。
虽然微塑料对人体健康的影响仍在研究中，但人们认为聚苯乙烯能够使肠道发炎，并杀死红细胞。总的来说，也有越来越多的证据表明，塑料会在体内积聚，引发氧化应激、炎症、胰岛素抵抗和肝脏问题。
美国国家海洋和大气管理局写道:“微塑料来自各种各样的来源，包括分解成越来越小的塑料碎片的大塑料碎片。”该局还补充说，个人护理产品中出现微珠的问题大约在50年前就开始出现了。
“此外，微珠是一种微塑料，是一种非常微小的人造聚乙烯塑料，作为去角质剂添加到健康和美容产品中，比如一些洗面奶和牙膏。这些微小的颗粒很容易通过水过滤系统。”
研究人员用硬水测试了他们的理论，硬水是一种在美国发现的常见淡水，以高钙碳含量而闻名内特和镁。在五分钟的沸腾过程中，碳钙在微塑料周围形成小团块，并将它们困住。然后用咖啡过滤器或不锈钢过滤器将剩余的残留物从水中分离并除去。
研究人员写道:“升高的温度促进了CaCO3在nmp上的成核，导致nmp在CaCO3外壳内的包裹和聚集。”“这种简单的沸水策略可以从家庭自来水中‘净化’(纳米和微塑料，或nmp)，并有可能通过水的消耗无害地减少人类对nmp的摄入。”
然而，他们发现沸水并不能有效地去除所有的聚合物。这项研究只证明了使用硬水或任何有碳酸钙成瘾性的水是有效的，而软水样品显示只有25%的微塑料被去除。
虽然现在，沸水仍然可以提高人们饮用水的健康和安全。美国疾病控制与预防中心(CDC)表示，沸水是杀死病毒、细菌和寄生虫等致病细菌最安全的方法。
