对于许多英国人来说，在烧烤晚餐上，金色的约克郡布丁是与烤猪肉、烤牛肉或烤鸡搭配的必选食物。
虽然约克郡布丁的食谱有很多，但并不是所有的食谱都能像食谱作者、美食博客Daily Yum的创始人伊琳娜(Irina)那样，保证“让人瞠然结舌的高度和形状”。
更重要的是，你甚至不需要用烤箱来做这个13分钟的食谱——它是在空气炸锅里煮的。
伊琳娜在描述这种布丁时说:“这种空气炸锅约克郡布丁由五种原料组成，用空气炸锅几分钟就能做出令人瞠目的金黄色蓬松面包，高度和形状令人瞠目。
“空气炸锅让布丁外表酥脆，内部轻盈、透气、蓬松。”
她声称，她最喜欢的是“制作起来很容易”，而且用途广泛。
伊琳娜建议使用硅松饼衬垫来制作约克郡布丁，因为它们“容易滑出来”，而且“胀起来更好”。
一杯牛奶
一杯面粉
三个中号鸡蛋
半茶匙盐
两汤匙油
首先，把所有的原料混合在一个碗里，然后搅拌，直到达到“光滑的稠度”。确保面糊没有结块是很重要的。
在每个松饼上涂上大量的油，然后把它们放在空气炸锅里加热五分钟。
接下来，把面糊倒入每个涂了油的松饼衬里，只填一半。
然后在190度的空气炸模式下煮13分钟。如果使用烘烤模式，可以将温度提高到200度。
10分钟后翻面，剩下的三分钟煎锅底，或者根据你的喜好煎至金黄色。
这位厨师说，一旦你拿出空气炸锅的抽屉，准备好迎接“令人瞠目结舌的效果”吧。她说:“你会惊讶于它们看起来有多漂亮，它们长了那么多。”
结果是“金黄蓬松的约克郡布丁，一定会给你的家人和朋友留下深刻印象”。
当你在用空气炸锅的时候，试试这个空气炸锅烤牛肉的食谱或者这些空气炸锅烤土豆。
