伦敦北部一家受欢迎的尼日利亚餐厅是获得超级巨星碧昂斯资助的十家获奖者之一。
尽管面临一系列挑战，但托特纳姆区的Chuku's自2020年开业以来，已经积累了一批忠实的追随者。
去年年底，酒店老板发起了一项挑战，要在六周内获得600份订单。他们设法得到了801。
顾客范围从一线名人和足球运动员到品尝一些独特的尼日利亚小吃的普通人。
今年，这家餐厅获得了碧昂斯基金会的8000英镑资助，继续保持着好运。
这位超级巨星最近在托特纳姆热刺体育场五天的门票售罄，她说她的慈善机构也在帮助支持伦敦的企业。
“黑人游行小企业影响午宴”是由beyonc
的BeyGood基金会创建的，目的是“庆祝受全球经济不平等影响的个人、社区和小企业”。beyoncsc承诺投入80.64万英镑支持企业。
Chuku’s的联合创始人埃梅卡·弗雷德里克(Emeka Frederick)评论说:“这笔赠款非常受欢迎。像其他没有资金储备的餐馆一样，Chuku 's也受到了封锁和生活成本危机的打击。
“每天，我们都在努力保持营业，以度过我们的第四个生日。这笔钱将使这场斗争变得容易一些，并允许我们暂时继续在托特纳姆的高路上庆祝尼日利亚文化。”
午宴在塔山的四季酒店举行，超过100位企业家齐聚一堂，有机会赢得80.6万英镑的奖金。
在400多份申请中，埃梅卡和他的妹妹伊菲是当晚2%的获奖者之一。
楚库在疫情期间面临着开放和能源费用上涨的挑战。
当他们提交为期六周的挑战时，来自客户的支持蜂拥而至，帮助他们坚持下去，这表明他们的评价是多么高。
当时，埃梅卡说:“从活动的第一天起，支持就接踵而来。我们非常感激，我们现在可以继续庆祝尼日利亚最好的美食和文化。
“但不要忘记，我们一年有52周在这里，让我们保持这种活力。”
即使加上碧昂斯的捐款，她的支持也进一步扩大了。由于Chuku的位置，它位于体育场附近，许多音乐会的观众在演出前都会去Chuku吃饭，所有这些都有助于支持伦敦“最好”的独立企业之一。
伊菲因瓦·弗雷德里克补充道:“我还是不敢相信碧昂斯会支持我们的餐厅，这感觉有点超现实。当她在城里的时候，我们已经感受到了她的影响，音乐会的观众选择了Chuku’s作为他们的演出前餐，但这次是一个完全不同的层面。”
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