无论你是把它放在水果和酸奶蛋糕里,把它扔进一个充满活力的什锦点心里,还是把它撒在自制的松饼上,格兰诺拉麦片都是美味的,而且用途广泛。根据你选择的品牌,格兰诺拉麦片可以在均衡饮食中占有一席之地。但是因为它是一种加工食品,可以添加许多健康和不健康的成分,所以你需要特别挑剔你放入购物车的袋子。
“市场上的许多格兰诺拉麦片都含有添加糖、饱和脂肪、钠和卡路里,以使产品具有令人惊叹的风味和较长的保质期,”顶级营养指导的营养师、注册营养师Jaime Windrow说。
相反,你会希望你的格兰诺拉麦片含有“至少3克纤维,不超过3克饱和脂肪,200毫克钠和8克添加糖,”Windrow说。寻找真正的、最低限度加工的原料——想想:全谷物、坚果、种子、水果,比如杏仁、开心果、燕麦、藜麦、奇亚籽、大麻、干浆果、苹果,”Windrow补充道。
虽然有很多健康的格兰诺拉麦片可供选择,但不幸的是,你杂货店里的许多格兰诺拉麦片都不符合你的要求。下面,找出最糟糕的格兰诺拉麦片要避免,然后选择这13个最健康的格兰诺拉麦片品牌之一。
自然谷燕麦和黑巧克力蛋白质格兰诺拉燕麦,苹果,蔓越莓和阿尔默
和简单的真相混合浆果格兰诺拉安全+公平的生日蛋糕格兰诺拉365全食品市场有机格兰诺拉燕麦和Ho
贵格燕麦,何
尼和阿尔莫
和格兰诺拉麦片安全+公平巧克力片
生面团格兰诺拉麦片熊果仁格兰诺拉麦片
几捆燕麦
法式香草杏仁格兰诺拉麦片
营养(每2/3杯):
热量:280
脂肪:8克(饱和脂肪:1.5克)
钠:160毫克
碳水化合物:41克(纤维:4克,糖:18克)
蛋白质:13克
Windrow指出,这款自然谷格兰诺拉麦片的第二和第四种成分是糖和巧克力,总共含有18克糖——这超过了你每天所需糖分的一半!仅供参考,美国心脏协会建议女性每天摄入的添加糖不超过25克,男性不超过36克。更重要的是,这种巧克力格兰诺拉麦片是经过精心加工的,除了燕麦,几乎没有天然食品中的“真正”成分,Windrow指出。所以你找不到任何真正的水果、种子和坚果。
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营养(每2/3杯):
热量:260
脂肪:7克(饱和脂肪:1克)
钠:25毫克
碳水化合物:49克(纤维:7克,糖:17克)
蛋白质:6克
虽然这种点缀着蔓越莓的格兰诺拉麦片确实含有完整的水果和坚果,但第二和第三大成分是糖,每份含糖量为17克。如果你以一碗这种格兰诺拉麦片开始一天的生活,你已经摄入了超过每日推荐量的一半。相反,你可以把新鲜水果切丁,在原味酸奶上撒一把杏仁和核桃,这样就可以吃到低糖但又饱腹的早餐了。
营养(每2/3杯):
热量:250
脂肪:3克(饱和脂肪:0克)
钠:90毫克
碳水化合物:53克(纤维:5克,糖:20克)
蛋白质:4克
克罗格(Kroger)的“简单真理”(Simple Truth)品牌宣称,它提供“可以以自然的方式享受的食物”,然而,他们的混合浆果格兰诺拉麦片含有20克添加糖。这只比一块奇巧巧克力的含糖量少3克!相反,你可以把新鲜或冷冻的混合浆果(如蓝莓、覆盆子和黑莓)和一把切碎的杏仁和核桃混合在一起。
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营养(每1/3杯):
热量:130
脂肪:4.5克(饱和脂肪:0.5克)
钠:40毫克
碳水化合物:21克(纤维:1克,糖:9克)
蛋白质:2克
“无麸质”、“素食”和“植物性”——这款格兰诺拉麦片包装袋上贴着引人注目的健康光环,但这并不意味着该产品的营养密度。Windrow说:“要注意包装上的健康声明,因为这并不意味着格兰诺拉麦片真的对你健康。”虽然乍一看,这款格兰诺拉麦片似乎符合Windrow的参数,但如果你仔细观察,你会发现它的份量实际上是通常份量的一半。许多格兰诺拉麦片标明的分量是三分之二杯,而Safe + Fair的只有三分之一杯(这是超级小的)。所以,如果你把三分之二杯的这种生日蛋糕格兰诺拉麦片倒进碗里,营养成分表上的数字就会翻倍,这意味着你会摄入高达18克的糖。
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营养(每1/2杯):
热量:240
脂肪:7克(饱和脂肪:0.5克)
钠:50毫克
碳水化合物:40克(纤维:3克,糖:15克)
蛋白质:5克
仅仅因为它是有机的,并不意味着它有营养。有机标签表明本产品的成分是有机种植的,并不意味着产品是否健康。这就是为什么总是检查成分表和营养标签是如此重要。温德罗说,这种格兰诺拉麦片的包装盒背面显示,每份含有高达15克的糖,其中唯一值得注意的全食品成分是燕麦和杏仁。
营养(每2/3杯):
热量:260
脂肪:7克(饱和脂肪:1克)
钠:30毫克
碳水化合物:48克(纤维:7克,糖:13克)
蛋白质:7克
虽然这款口味的含糖量没有贵格燕麦、苹果、蔓越莓和杏仁那么多,但仍然比Windrow推荐的要多。份量只有三分之二杯,所以如果你在碗里倒的糖比这多,或者用加糖的酸奶,你就会把更多的糖偷偷带进你的早餐里。
营养(每1/3杯):
热量:130
脂肪:5克(饱和脂肪:1克)
钠:95毫克
碳水化合物:20克(纤维:2克,糖:7克)
蛋白质:3克
你最喜欢的冰淇淋口味变成了格兰诺拉麦片——听起来像做梦,我们知道。这是我们打破泡沫的地方:这款采摘含有7克糖和95毫克钠,只有三分之一杯的份量,而大多数品牌的标准份量是两倍。“许多品牌会减少份量,使营养成分标签看起来像一个更健康的选择,”Windrow说。不要被Safe + Fair不公平的份量所愚弄——完全跳过这种格兰诺拉麦片吧。
营养(每1/2杯):
热量:270
脂肪:11克(饱和脂肪:2.5克)
钠:170毫克
碳水化合物:39克(纤维:5克,糖:13克)
蛋白质:6克
这款来自Bear Naked的水果坚果格兰诺拉麦片是用四种不同的糖制作的。在一小杯半的份量中,你会得到13克的糖,加上2.5克的饱和脂肪,相当于你每日摄入量的13%。如果你渴望同样的水果和坚果组合,我们建议你吃新鲜水果而不是干水果,因为它有更多的纤维和更少的糖。
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营养(每1/2杯):
热量:230
脂肪:7克(饱和脂肪:0.5克)
钠:5毫克
碳水化合物:40克(纤维:3克,糖:12克)
蛋白质:4克
虽然不像我们名单上的其他产品含糖量那么高,但这款蜂蜜燕麦格兰诺拉麦片的含糖量仍然很高,每半杯提供12克。再说一遍,半杯是很小的份量。如果你仍然渴望这些簇的蜂蜜嘎吱嘎吱,试着在奶昔或自制的冰棒上撒一点。
营养(每1/3杯):
热量:140
脂肪:5克(饱和脂肪:0克)
钠:40毫克
碳水化合物:23克(纤维:2克,糖:8克)
蛋白质:3克
另一种减少份量以使自己看起来更健康的格兰诺拉麦片,这款来自Target品牌Good & Gather的格兰诺拉麦片每三分之一杯含8克糖。换句话说:如果你喝了三分之二杯,你就会摄入高达16克的糖。在营养方面,它只提供糖,因为成分表只列出了燕麦和杏仁作为唯一的天然食品成分。所以你不会得到任何水果和种子。
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