温哥华——不列颠哥伦比亚省的卫生官员说,至少有64人在吃了餐馆和零售店的生牡蛎后患病。
卑诗省疾病控制中心和省卫生当局的一份声明说,自11月1日以来,温哥华沿海健康区、弗雷泽健康区和岛屿健康区都报告了“诺如病毒样”胃肠道疾病。
联邦机构已经关闭了该省的一些地区,禁止商业捕捞贝类,包括登曼岛以西的贝恩斯湾的部分地区,同时案件正在调查中。
当局说,一些人因腹泻、呕吐或胃痛的症状去了急诊室,但没有住院的报告。
声明说,诺如病毒在冬季很常见,可引起严重症状,包括脱水,这对老年人或非常年轻的人来说可能是一个严重的问题。
诺如病毒很容易在人与人之间传播,但也可能由食用受污染的食物或水引起。
声明说,被诺如病毒污染的食物可能看起来、闻起来和尝起来都很正常,为了杀死病毒,牡蛎可以在食用前将内部温度煮到90摄氏度90秒。
声明说:“牡蛎可能会被诺如病毒污染,这种病毒可能存在于牡蛎生长和收获的海洋环境中。”
“不列颠哥伦比亚省疾病控制中心和地区卫生当局提醒公众注意食用生牡蛎或未煮熟牡蛎的风险,特别是那些可能患严重疾病风险较高的人,如儿童、老年人或免疫功能低下的人。”