【编者按】
当网红店遭遇差评风暴，这家河畔咖啡店的硬核回应意外引爆全网！在流量为王的时代，商家面对负面评价往往选择息事宁人，但英国这家由集装箱改造的咖啡店却选择正面刚——顾客因点错单要求免费换饮遭拒后怒打一星，店主连夜发布千字长文逐条反驳，直言“不欢迎无礼顾客”。这场Battle不仅登上地方新闻，更在社交媒体引发万人投票站队。究竟是玻璃心顾客无理取闹，还是独立商户维护正当权益？当小众精品店成为网红打卡地，这场关于消费权利与商业尊严的博弈，正撕开当代餐饮服务业的隐痛……
一家备受喜爱的河畔咖啡店老板，对给出“一星差评”的顾客发起了犀利反击。
河岸咖啡坐落于厄姆斯顿与塞尔之间的改造集装箱内，疫情期间凭借售卖蛋糕、咖啡和烘焙食品成为食客们的“救命稻草”。
尽管只能步行或骑行抵达，这处风景如画的宝地仍吸引了忠实拥趸，成为特拉福德区步行者和骑行族的网红打卡点。
然而据《曼彻斯特晚报》报道，本月初的一条差评彻底点燃店主怒火，老板直接喊话该顾客“永久拉黑”。
这篇题为“糟糕咖啡配更糟服务”的差评写道：“我女儿遛狗时顺路买咖啡，她点了低因馥芮白，我点了低因美式——味道像掺水牛奶般难喝。”
“既然喝得不痛快，尝过女儿那杯更好喝的之后，我端着满杯咖啡到柜台询问能否更换，店员虽同意却要求我为第二杯付费——即便第一杯根本没喝。”
“这是我多年来遭遇的最差服务，最后直接把咖啡留在柜台继续散步。”
“我女儿为此内疚道歉，本该在美景中享受阳光漫步的时光，全被毁了。”
咖啡店并未忍气吞声，反而通过Instagram快拍高调回怼：“直白点说：您点的低因美式是双份浓缩加热水兑冷奶，尝过女儿完全不同的馥芮白后反悔——后者是双份浓缩加蒸汽奶泡，根本是两码事！”
“难道因为您改变主意，就该由店主承担第二杯费用？建议下次点单前搞清楚自己要什么，别等突发选择困难症又甩锅。”
“这无关咖啡品质或服务，纯粹是您没占到便宜！转头就在点评网抨击独立小店，可惜这招彻底失败了。”
“我们的员工竭诚服务，若出错定会补救——所以当时才主动为您重制美式！”
“但您拒绝补救、甩脸离开，转身当起键盘侠。本店不欢迎对员工无礼的顾客，请永远别再来。”
发布回应后，店家还在Ins发起投票，让网友评判老板与顾客谁占理。
2020年6月诞生的河岸咖啡，是农场主布莱恩与杰基夫妇酝酿多年的梦想，他们随后与急诊系统工作的好友戴恩、珍妮弗联手创业。
随着生意迅猛扩张，戴恩半年后毅然辞去西北救护车局工作全职经营。2023年3月他接手威尔姆斯洛的酒吧后，珍妮弗也辞去大曼彻斯特警局职务，全心执掌咖啡店。
