【编者按】当政客的承诺在现实面前碎成一地鸡毛，英国酒吧业正在经历一场生死存亡的税务风暴。从小在酒吧长大的企业家史蒂夫·佩雷斯，用“当面撒谎”这样尖锐的指控，撕开了工党政府所谓“支持餐饮业”的温情面纱。在这场看似公平的税制改革中，社区小酒馆每年多付800英镑都可能成为压垮骆驼的最后一根稻草，而哈罗德百货却能享受110万英镑的税收减免。当超过50家店铺挂起“拒绝工党议员”的标语，当每天有一家酒吧永久熄灯，这已不仅是商业危机，更是无数家庭即将流离失所的残酷预告。以下是这位愤怒的企业家向GB新闻发出的泣血控诉——
餐饮酒水业企业家史蒂夫·佩雷斯对工党的商业税收政策发起猛烈抨击，指控基尔·斯塔默爵士“当着我的面撒谎”，并警告酒吧和俱乐部已被逼至悬崖边缘。
在接受GB新闻采访时，佩雷斯痛陈餐饮服务业正被“课税至死”——连续几届政府的措施让行业遭受重创。
“你不能对这个行业反复征税，”他激动地说，“最低工资上涨、商业财产税减免变更已经让我们喘不过气，但现在最致命的是商业税率。我们已经被逼到绝境了。”
“最终人们不会再光顾酒吧，酒吧只能关门大吉。现在英国每天就有一家酒吧倒闭！”这位企业家的声音里满是绝望。
他更痛斥当前税制严重不公，明显偏袒大企业而牺牲社区小店。
“一家小酒吧每年要多付800英镑税率，我的峰区酒店更要额外支付4.5万英镑。可肯辛顿的哈罗德百货却能获得110万英镑的税收减免！”佩雷斯列举的数字触目惊心。
这位企业家此前就曾指控首相“当面撒谎”——斯塔默曾亲口承诺支持餐饮服务业。作为全球品牌饮料公司创始人，并在东米德兰兹经营多家酒店酒吧的佩雷斯透露，就在大选前48小时，他与斯塔默会面并获得了支持该行业的个人保证。
“在他成为首相的两天前，基尔·斯塔默爵士站在我的店里，握着我的手保证工党会支持英国餐饮业，”佩雷斯回忆道，“他亲口说商业税率改革已在议程上，我们在工党领导下‘无需担忧’。他当时直视我的眼睛许下承诺——结果全是谎言！”
在酒吧长大的佩雷斯指出，这场危机已超越商业范畴，正在酿成个人悲剧。
“很多人会因此失去家园，”他沉重地说，“酒吧经营者就像农民守着土地一样住在店铺楼上，现在连容身之所都要保不住了。”
他愤怒指责政府违背了对亚马逊等大企业和仓储业加税以补贴小企业的承诺，“他们做的完全相反！”
佩雷斯宣布旗下所有场所将加入日益壮大的抗议行动——他的酒吧将拒绝服务工党政客，直到政府开始倾听行业呼声。
目前全英已有超过50家店铺悬挂“拒绝工党议员”标牌，这场由多塞特餐厅老板发起的运动正在蔓延。
英国啤酒与酒吧协会警告形势已岌岌可危：近5000家小酒吧首次面临商业税率账单，约1.5万个工作岗位危在旦夕，无数店家濒临崩溃。
佩雷斯一针见血地指出：“对许多经营者来说，增加的税率可能就是勉强维持和彻底倒闭的天壤之别。”
“政府不能一边声称支持餐饮业，一边用税收把他们逼向绝路！”这是他向唐宁街发出的最后通牒。
