【编者按】王室生活总是充满神秘色彩，而细节之处往往最令人玩味。近日，英国国王查尔斯三世在温莎城堡主持国宴，招待德国总统施泰因迈尔。这场时隔27年的正式国访，不仅见证了两国从战争废墟走向和平共处的历史性时刻，更意外揭开了国王鲜为人知的私人习惯——从对巧克力的抗拒到随身携带海盐罐，从精确到秒的水煮蛋到独创的“沙拉叶拌蛋酱”吃法，这些充满烟火气的细节让高高在上的君主形象瞬间生动起来。当严谨的德国总统遇见“挑剔”的英国国王，餐桌上的微妙讲究与外交舞台的宏大叙事交织，原来王室礼仪背后，藏着比政治更耐人寻味的生活哲学。
据前王室厨师透露，英国国王查尔斯三世在国宴上有几个“小癖好”，是餐饮团队必须牢记的。
这位77岁的君主近日接待了德国总统弗兰克-瓦尔特·施泰因迈尔，这是27年来德国国家元首首次正式国事访问。两位领导人在温莎城堡的盛大宴会上互致祝酒词，在庆祝两国历史纽带的同时，也坦然面对过去的伤痕。
威尔士烹饪委员会团队前经理、MBE勋章获得者格雷厄姆·廷斯利，在国事访问前分享了为王室活动领导烹饪团队的内幕。现任卡登公园酒店藤蔓餐厅行政总厨的廷斯利透露，为国宴设计菜单并不算特别复杂，但确实有一些“小讲究”需要考虑。
廷斯利在接受《你好！》杂志采访时表示：“查尔斯不喜欢巧克力，不喜欢咖啡，也不喜欢大蒜。所以我们在为他设计菜单时，确实必须考虑到这些。”美国《镜报》报道了这一消息。
他补充道：“无论他去哪里参加宴会，总会随身带几样东西放在他的餐桌上。他总是带着一个小银制的莫尔登海盐罐，还有他最喜欢的坐垫。你总能认出查尔斯国王在餐桌上的位置，因为他那些零零碎碎的东西都在那儿。”
他透露，这位君主“每餐都需要一份配菜沙拉”，而且对水煮蛋的要求极其精确——要求只煮两到三分钟。这位厨师详细说明道：“通常，一颗溏心蛋需要煮五分钟左右。所以想象一下这种低温慢煮蛋……它会非常、非常嫩。”
“国王要求将煮好的蛋剥壳，藏在沙拉叶下面。然后他会把沙拉叶捣进鸡蛋里，做成一种酱料——有点像蛋黄酱。现在，想象一下剥一颗只煮了几分钟的蛋——你一次得多准备几个，因为剥的过程中很容易弄破！”
在与查尔斯会面时，德国总统表示：“后天我将前往考文垂，这座城市在二战期间曾被德国的炸弹夷为平地。今年，我们回顾两国之间80年的和平。”
“这是多么珍贵的礼物！繁荣的城市从灰烬中崛起。敌人变成了朋友，”他继续说道。“这是我们共同的历史——它表明，当人们有勇气追求和解时，一切皆有可能。”
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查尔斯对施泰因迈尔的致意灵感来源于更近代的历史——柏林墙的倒塌。“此后发生的政治、社会和技术变革的动荡时期考验了我们的价值观，”他宣称。
“许多人感到不安，甚至恐惧。”
“恐惧可能导致愤怒和怨恨。但英国和德国团结一致，持续坚信民主、自由和法治。”
此次为期三天的外交任务，正值英国和德国签署一项协议不到四个月之后。该协议承诺在多个领域加强合作，以应对俄罗斯在乌克兰的敌对行动以及全球范围内更广泛的民主威胁。
这项被称为《肯辛顿条约》的协议，目前正等待德国议会的批准。
