【编者按】在明星光环与健康风潮交织的时代，维多利亚·贝克汉姆以三十年如一日的饮食哲学给出了她的答案。这位从辣妹组合成员转型为时尚设计师的公众人物，用三文鱼代替甜品，用蔬果置换红肉，在浮华名利场中构筑起属于自己的健康堡垒。当地中海饮食模式被美国新闻与世界报道评为2025年度最佳饮食时，人们惊觉贝嫂早在二十年前就已践行这套科学体系。她的自律中带着人间烟火的智慧——既保持核心饮食框架，又为社交晚宴留下舒展空间。这或许正是当代都市人最需要的健康范本：在严格与松弛间找到平衡，让养生不再是苦行僧式的修行，而是融入日常的优雅习惯。
维多利亚·贝克汉姆——这位从辣妹组合”高贵辣妹”转型的时尚设计师，自90年代起就活跃在公众视野。多年来，她的健身与睡眠习惯不断演变，但饮食结构始终如一，竟与护心饮食方案不谋而合！
“我在饮食上确实非常自律，”51岁的贝嫂早在2008年32岁时，就在BBC《戈登·拉姆齐的完美圣诞午餐》节目中坦言。
“我吃得极其健康，超爱日料——大量鱼类、各式海鲜、各种蔬菜水果，都是我的心头好。”
从2008到2020年的多次访谈中，这位昔日流行偶像始终强调三大核心食材：鱼类、蔬菜和水果。
虽因”容易腹胀”减少了水果摄入，但五年前她对Net-A-Porter透露仍坚持”大量新鲜鱼类、时令蔬菜沙拉，还有各种坚果种子”。
令人惊叹的是，她的饮食清单竟完美复刻地中海饮食模式！这种以植物为主的饮食结构被证实能显著降低心脏病与Ⅱ型糖尿病风险。以下是该饮食法的精髓所在：
在美国新闻与世界报道发布的《2025最佳饮食榜单》中，地中海饮食强势登顶！报告明确指出：”若想长期控制体重并保持健康，请选择这份经过科学验证的饮食方案。”
实践地中海饮食需掌握以下要诀：
新鲜蔬菜当季水果各类坚果深海鱼类全谷物优质脂肪豆类禽肉
加工食品红肉高糖甜品
尽管饮食理念与地中海模式高度契合，贝嫂向Net-a-Porter透露自己并非刻板执行。每天清晨用蔬菜水果姜汁开启元气一天，但也会与丈夫大卫享受浪漫晚餐，偶尔小酌。
“我们对饮食保持弹性，毕竟和大卫热衷社交，常在外用餐，”她笑道。
“我的小确幸是几杯红酒，也爱龙舌兰，当然会摄入碳水。牛油果和三文鱼这类优质脂肪更是餐桌常客。”
