
【编者按】
食品安全警钟再次敲响!近日,美国沃尔玛超市热销的即食意面因李斯特菌污染风险全面下架,这已是本月第二起大型零售商爆出意面安全问题。李斯特菌曾引发致命感染事件,而本次涉事产品可能仍存于消费者冰箱中。更令人担忧的是,污染源与近期导致17人患病的阿尔弗雷多鸡肉意面属同株细菌,疑似源自第三方供应商。随着检测技术升级,食品安全防线却屡屡失守,究竟是企业监管漏洞还是供应链失控?本文独家梳理事件脉络,提醒您立即检查家中食品标识,文末附高危人群症状清单,为家人健康多一份警惕!
全美沃尔玛门店热销的一款意面紧急下架!原因竟是可能污染致命李斯特菌!
美国农业部周四发布公共卫生警报,矛头直指冷藏装卖的”Marketside牛肉丸意面配玛琳娜酱”——就是那种12盎司透明塑料托盘包装的即食餐!
联邦卫生官员紧急喊话:全美最大零售商货架上的这款微波加热即食牛肉丸意面,千万碰不得!检测发现可能携带李斯特菌,这种细菌此前曾引发过致命感染事件!
涉事产品最佳食用期横跨9月22日至10月1日,现在可能还躺在您家冰箱里!官方紧急呼吁:如果发现这款意面,请立即丢弃!
问题餐盒标签上的USDA检验标志内印有”EST.50784″和”EST.47718″代码,这批货已发往沃尔玛全国门店。
虽然尚未启动正式召回,但经销商FreshRealm食品公司本周已要求沃尔玛全面下架!
更惊人的是,农业部食品安全检查局透露:后续可能发现更多问题产品!
本次污染菌株与近期沃尔玛、Kroger超市阿尔弗雷多鸡肉意面致17人患病的李斯特菌同源!FreshRealm检测发现牛肉丸意面中的面条携带该菌株!
公司声明直指第三方供应商:”我们长期怀疑污染源来自某配料供应商”。问题面条生产商——加州罗斯维尔的Nate”s Fine Foods公司目前拒绝回应!
李斯特菌感染可导致严重病症甚至死亡!老年人、免疫力低下者、孕妇及新生儿尤其危险!症状包括发烧、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、意识模糊、平衡失调及抽搐!
巧合的是,沃尔玛头号竞争对手Target刚召回另一款未标注过敏原的意面产品。食品安全防线接连失守,令人心惊!
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