法国吐司以其蓬松的质地而闻名，这要归功于它经常用奶油蛋卷做成，上面撒上糖浆和浆果。
然而，它也可以作为一道咸菜享用，更常见的是被称为鸡蛋面包。
杰米·奥利弗的食谱笔记上写道:“让孩子们参与进来，向他们介绍新的食材、设备和技能。另外，每个人都可以直接从煎锅里吃东西。你无法战胜它。
“这个食谱向你展示了如何用经典的方法制作法式吐司，上面放上酸奶和新鲜浆果，但你也可以和任何你喜欢的东西混合。它完全是万能的，所以让它成为你的。”
设备方面，这个食谱需要一个浅而宽的碗，一把叉子，一个不粘锅和一个抹刀。
两个放养的大鸡蛋
牛奶
香草精
地面肉桂
两片面包或奶油蛋卷
无盐黄油或橄榄油
希腊式酸奶，上桌
一把新鲜的浆果，就可以吃了
枫糖浆，上桌
首先，简单地把鸡蛋打到碗里，然后在碗里加入一点牛奶。
加入几滴香草精和一小撮肉桂，用叉子将混合物搅拌均匀。
混合后，我把奶油蛋卷切片在混合物中浸泡了几分钟，按照食谱的建议翻了一半。
与此同时，在加入鸡蛋之前，我在热煎锅里融化了一点黄油。在不动面包的情况下煮几分钟，直到面包变金黄。
然后用抹刀小心地把面包翻过来，在另一面煎至金黄色。
转移到盘子里，在上面放上你喜欢的东西，我选了希腊酸奶、浆果和枫糖浆。
这道菜很美味，面包做得很完美，杰米推荐的配料也很棒。
然而，其他的配料选择包括香蕉片和巧克力，肉桂炖苹果或梨，甚至酥脆的烟熏培根和糖浆。
