
**编者按:** 在全球化贸易与生态挑战交织的今天,一场看不见的“虫害战争”正悄然冲击着畜牧业的核心。从墨西哥蔓延至美国边境的螺旋蝇,不仅吞噬着牛群的健康,更牵动着牛肉价格、贸易政策乃至民生经济。当传统防治手段面临瓶颈,科技能否成为破局关键?美国FDA近期有条件批准了一款新型药物,为牧场主带来了希望之光。然而,药物背后是复杂的数据审核、供应链优先级分配,以及长达数年的防治预期。这场人与寄生虫的拉锯战,折射出农业生态的脆弱性,也考验着跨国协作与科技应用的边界。以下是全文编译,带你直面这场关乎餐桌与经济的隐形战役。
美国养牛户即将拥有一种新方法,来保护他们日益减少的牛群免受螺旋蝇寄生虫的威胁——这种寄生虫正在墨西哥肆虐,导致大量牛只死亡。
美国食品药品监督管理局(FDA)有条件批准了一种名为EXZOLT CATTLE-CA1的药物,这是默克动物健康公司推出的一种局部治疗药物,用于预防和治疗新世界螺旋蝇感染。它也可用于治疗和控制牛蜱热。
默克动物健康公司药物研发副总裁霍尔格·莱曼表示:“与FDA的对话始于7月,由于涉及人类食品安全因素,我们必须生成大量的数据包。这次批准是一项重大任务。美国已经收到了该产品,墨西哥也在11月初收到并开始使用。”
每剂药物的有效期为21天,之后需要重新施用。FDA批准该药物时设定了98天的休药期,以确保肉类中无药物残留。
默克动物健康公司正优先在年底前,将产品首先发送给位于美墨边境地区的美国分销合作伙伴,这些地区更可能面临紧迫需求。到2026年1月中旬,该治疗方法将更广泛地提供给兽医和生产商。此前,默克曾表示该药物将在12月20日更广泛地上市。
莱曼谨慎指出,仅靠这种药物无法在短期内根除寄生虫。“墨西哥的专家告诉我们,他们不认为能快速解决螺旋蝇问题。他们认为这需要多年时间才能解决。”
螺旋蝇通过苍蝇在牛只的开放伤口中产卵孵化传播,幼虫以牛只的活组织为食。人类也可能感染。为保护美国牛群并阻止这种寄生蝇的传播,美国农业部自2024年起断续关闭了从墨西哥进口活牛、野牛和马匹的边境。
边境目前仍然处于关闭状态。
在关闭边境之前,墨西哥是美国犊牛的出口国。美国农业部数据显示,美国每年从墨西哥进口超过100万头牛,约占美国犊牛总产量的3.3%。
墨西哥的螺旋蝇疫情是导致活牛期货市场波动的原因之一,也是牛肉成本高企的背后推手。这已成为特朗普政府面临的一个突出问题,特别是在总统在经济方面的民意支持率下降的背景下。
特朗普总统将成本上升归咎于肉类加工商和美国养牛户。与动物饲料和农业设备相关的关税,以及影响牛群规模的干旱,都与牛肉价格上涨有关。
根据美国农业部数据,截至2025年11月,美国饲喂牛存栏量为1170万头,较2024年下降2%,即减少26万头。这代表着美国牛群数量处于自1951年以来的最低水平。
11月,泰森食品公司宣布,由于牛只短缺,将关闭其位于内布拉斯加州列克星敦的主要牛肉加工厂,并缩减在德克萨斯州阿马里洛的业务。
第六代德克萨斯州牧场主詹姆斯·克莱门特三世表示:“作为牧场主,我们很高兴看到FDA批准这样的新工具。当我们面临牛蜱热或螺旋蝇爆发时,手头拥有有效的药物和治疗手段不是可选项,而是必需品。这些产品使生产者能够快速反应,保护我们的牛群,并保障更广泛的畜牧业。”不过他也补充说,牧场主在使用该药物前仍会有一些疑问。
莱曼表示,由于现在是冬季,气温较低,目前苍蝇将螺旋蝇从墨西哥携带到美国的可能性较低。“但春季存在风险,因此我们准备了足够的产品,可以立即部署给养牛户用于预防。根据我们所知,这种治疗方法对螺旋蝇非常有效,而控制疫情至关重要。因此,预防性治疗实际上变得非常关键。”莱曼补充道。
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