土耳其农业界在经历了去年的霜冻灾害后，正以谨慎态度迎接新种植季。这场灾害波及全国81个省份中的65个，影响了16种农产品。
生产者一边努力修复损失，一边应对气候变化。田间早期数据显示，恢复情况并不均衡，而是呈现作物特异性改善。部分果树因去年受损仍减产，另一些则受益于相对稳定的天气。
土耳其农业商会联盟（TZOB）董事会成员尤努斯·克勒奇表示，去年霜冻的影响依旧可见。例如，今年杏树开花量远超往年——在果园去年绝收后，人们曾寄厚望于它们。但暴雨导致大量落花，挂果量减少。虽不及去年悲观，但预计杏子将低产。这一状况也适用于其他果树。
克勒奇指出，马拉蒂亚省通常年产10万吨杏干，但今年预期仅约5万吨。“近年来，全球变暖引发的气候变化从各方面打击生产者，有人甚至犹豫是否要砍掉果树。”
然而，地中海地区前景较为乐观。阿拉尼亚农业商会主席塔希尔·格克泰佩称：“目前形势尚不明朗，气温波动仍可能导致减产。但在阿拉尼亚，降水和气温均符合季节常态。新柑橘园正不断建成，柿子、苹果和梨的种植也在扩大。我们对这些作物今年抱有希望。”
TZOB另一董事会成员埃尤普·埃尔马勒强调，去年霜冻让果园近乎绝收。“今年我们预计樱桃、李子、苹果和梨将增产，这有助于拉低价格。”他补充说，樱桃产量预计比2024年增长20%。“依据各商会主席声明，樱桃前景尤为乐观。果树繁花似锦，若不下冰雹，约在5月10日左右将进入密集采收期。”
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