Tom Kerridge提高了他的炸鱼薯条的价格。
这位50岁的电视厨师在6月份被曝出在他的哈罗德餐厅Kerridge 's fish & chips卖炸鱼薯条要35英镑，这让他受到了猛烈抨击。
在生活成本危机的背景下，粉丝们在记录了这道传统菜肴的价格后感到愤怒。这道菜肴包含一块鱼和8条薯条。
在汤姆宣布他的新菜单的社交媒体帖子下面，一位用户写道:“整个英国的经济都一团糟。不过35英镑买一条瘦骨嶙峋的鱼和七八个薯条就可以了。哦，还有顶针的酱汁。”
另一个人说:“八个薯条和一小片鱼?这是矫情的混蛋。”
现在，据透露，汤姆炸鱼薯条的价格涨到了37英镑。
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在菜单上的描述中，供应的产品被称为“市场日鱼”，它的描述是:“我们的鱼品种繁多，从康沃尔的日船上捕获。”向团队成员询问更多信息。”
在其他地方，安康鱼虾仁要42英镑，而鱼手指三明治要18英镑。如果你想要一个简单的面包卷和黄油，请付6英镑。一份薯条售价9.5英镑。
这位电视厨师之前承认，这种反对意见不再困扰他，并分享道:“我已经学会了处理它。
汤姆在接受《广播时报》采访时表示:“我被认为是人民的人，所以当我把35英镑的炸鱼薯条放上去时，他们会对我大喊大叫，说我太贵了。”
这位明星继续告诉媒体:“但是那些批评我的人不明白它是如何定价的。炸鱼薯条一直被认为是便宜的快餐，这是因为我成长的地方。
大多数炸薯片里的鱼都是一年前在海里冻成一大块的，然后切开分份。
“这些土豆大概是四个星期大的，经过切片机，清洗干净，放入廉价油中。”它们用纸包着，用麦芽醋和盐。
“我喜欢它，但在哈罗德百货公司，它是用绳钓的日船大比目鱼。这些土豆的糖和淀粉含量都是经过特别挑选的，然后由一个人单独切碎。”
哈罗德百货的网站上写道:“没有什么比炸鱼薯条更经典的英式餐了。
无论是年轻人还是老年人，鲜嫩的鱼肉和蘸着番茄酱的大块薯片裹在面糊里发出的嘎吱声，都是对舒适和怀旧的终极暖心致敬。
相信汤姆·凯瑞吉会在他的同名餐厅把这道英国最受欢迎的菜肴带向新的高度。
由英国最受欢迎的厨师之一制作的菜单上，你会发现英国最好，最新鲜的海鲜，全部由当地鱼贩以道德方式捕获和手工挑选。
“从日常捕捞到手工潜水扇贝和本地龙虾，这里有各种各样的烧烤和油炸选择，还有厨师的招牌酥脆和无麸质面糊，会让你垂涎不已。”
正如你所料，凯瑞吉并没有忽视薯条，它们在上桌前要花两天时间准备，热腾腾的，经过三次烹饪，配上可选的蘸料。
你可以选择搭配鱼子酱和鲜奶油，或者他自制的Matson咖喱酱——这是向他长大的地方附近的Kerridge当地薯条店致敬。
这位职业厨师曾在《英国菜单》、《厨艺大师》和《周六厨房》等节目中亮相，在18岁进入烹饪学校之前，他是一名童星。
2005年，他和妻子Beth Cullen-Kerridge开了第一家名为Hand & Flowers的酒吧，为自己赢得了米其林一颗星。
2012年，在他再次上榜后，这位厨师又因为他在酒吧的努力赢得了第二颗星。
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