有些人无法想象没有面包屑的肉排。然而,这是值得学习的关于经典面包屑的有趣替代品,这正在慢慢成为过去。有一种配料更健康,也能让肉排更脆。你可以在厨房里吃。
裹着面包屑、面粉和鸡蛋的猪排是波兰餐桌上的一道经典美食。有些人甚至无法想象没有它的周日晚餐。然而,偶尔用更有趣的替代品代替面包屑,让面包的味道多样化是值得的。在一种情况下,它不仅更美味,而且更健康。
当然,燕麦片是经典面包屑的最佳替代品之一。碾碎后,它们非常适合涂在肉排上。为什么?他们会使涂层更脆,肉本身不会吸收脂肪,使这道菜更美味。燕麦片也非常健康,被认为是真正的超级食物。所以,如果你想选择一种更健康的替代品,而不是那些由经典面包屑制成的,那就去吃吧。你所需要做的就是在搅拌机里磨一份燕麦片。将肉排裹上面粉和鸡蛋,然后像往常一样用现成的燕麦粉煎炸。
不可否认的是,我们有时会渴望在一道菜中添加一些不太健康的东西,但它的味道比其他替代品要好。如果你想用鸡块或豆腐包上不寻常的面包给你的客人一个惊喜,那就选择你最喜欢的吧。他们会让零食不仅有独特的味道,而且非常脆,吃它会让人上瘾。去拿你最喜欢的薯片吧。经典的胡椒或洋葱菜肴是完美的选择。把它们压碎,然后把它们裹在肉排上,像往常一样炸。你可以配上你喜欢的调料,或者配上大蒜酱。
来源:Gazeta