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在学校里,孩子们爱上了水果和蔬菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-05-12 01:49:50    来源:本站    作者:admin    浏览次数:95    评论:0
导读

    看到孩子们狼吞虎咽地吃着新鲜水果和蔬菜,这充分说明了乐购先锋学校水果和蔬菜计划的目标。  位于伦敦市中心的曼德维

  

  看到孩子们狼吞虎咽地吃着新鲜水果和蔬菜,这充分说明了乐购先锋学校水果和蔬菜计划的目标。

  位于伦敦市中心的曼德维尔小学因其用于种植水果和蔬菜的大型户外空间而引人注目。这种从种子到勺子的方法可以让学生种植他们以后在学校吃饭时吃的农产品。

  在39岁的首席食品教育家汤姆·沃克的指导下,他们都参与了这个过程。他们在这么小的时候收集的知识不仅激励他们尝试新的食物,而且也享受它们。

  他说:“这里的孩子们真的会把脏东西塞进指甲里(但在吃饭前要洗一洗),以便了解他们放进嘴里的食物是从哪里来的。”他们在这么小的年纪就获得了比一些成年人更多的知识。他们学会了如何握刀,如何正确地切东西,以及如何制作食谱。“直到21岁,我才第一次吃咖喱。这里的学生正在做泰式绿咖喱和橘子。”

  乐购对学生们的教学和饮食方式印象深刻,它向汤姆的厨房和花园捐赠了1000英镑——这让首都的学校都羡慕不已。这家零售商现在希望它的学校水果和蔬菜计划能点燃类似的火花,激励全国成千上万的学生意识到健康食品不是无聊或无味的,而是有趣和营养的。

  曼德维尔的学生们围坐在摆满新鲜水果的桌子旁,讲述着他们是如何在食物成为学校文化的一部分后学会享受不同食物的。7岁的Malu说:“我吃很多水果和蔬菜。西瓜是我的最爱,因为它既美味又多汁。我没有最喜欢的蔬菜,我都喜欢。”

  9岁的克里斯托弗说:“我最喜欢的是黄瓜、草莓、芒果、瓜和西兰花。我知道它们含有很**生素,对身体有好处。”五岁的莉莉补充说:“我喜欢吃苹果,因为有时候它能帮我把牙拔掉。”

  49岁的校长马克·汤普森说:“当孩子们对某件事投入时,比如种植和收获食物,他们就会更愿意尝试和食用它。”国家课程要求孩子们学习营养学和如何烹饪食物。但大多数都没有这些设施。”

  这篇文章是与乐购水果和蔬菜学校合作发表的。

 
(文/admin)
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