一些因素可以促进CKD的发展，如高血压、糖尿病、肾小球肾炎和多囊肾病。慢性肾病的治疗包括通过健康的生活方式、均衡的低盐饮食和药物治疗来控制潜在的疾病，在严重的情况下进行透析和移植。
研究小组分析了465,288人的健康数据，这些人向英国健康数据库英国生物银行提供了他们的健康信息。该研究的参与者在调查开始时没有慢性肾脏疾病，他们的年龄从37岁到73岁不等，平均年龄约为56岁。
将健康结果与参与者报告在食物中添加盐的频率进行比较:从不或很少，有时，频繁或总是。
研究人员观察到，与那些从不或偶尔在食物中添加盐的人相比，那些经常添加盐的人患慢性肾病的风险增加得最大。
习惯性高钠摄入与慢性肾脏疾病(CKD)风险升高之间的正相关关系可以通过多种分子机制来解释，例如:
醛固酮激活
细胞外液容积
肾素-血管紧张素-醛固酮系统紊乱
外周血管正常的自动调节功能失效
氧化应激水平升高
促炎细胞因子
肾内血管紧张素II
增加动脉僵硬和内皮功能障碍
此外，研究发现，在试验开始时，那些在饮食中添加盐的人患肥胖、心脏病、糖尿病或吸烟的几率更高。摄入大量盐还会增加患2型糖尿病、心血管疾病和过早死亡的风险。
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结果与利用24小时尿液标本的多项调查一致，其中注意到钠消耗与肾功能恶化之间的有利相关性。
总而言之，每天多吃一点盐会慢慢导致慢性肾脏疾病。因此，适度和均衡的饮食仍然是促进肾脏健康和整体健康的关键。
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参考:
自述食物加盐频率与事件慢性风险nic肾病——(https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2813410)
Source-Medindia
