美国农业部塔夫茨人体营养研究中心(Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts)的研究人员进行的一项新研究发现，与体重反弹的人相比，减肥并保持体重的人可以稳定甚至改善他们的心脏代谢风险因素。
这项研究发表在《自然》杂志上 美国心脏协会杂志10月9日。
经过一年成功的生活方式减肥干预后，三年后评估的所有心脏代谢危险因素，包括高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、空腹血糖和糖化血红蛋白浓度、血压和腰围，保持体重下降(而不是恢复)更好。
营养科学家、美国农业部人类营养研究中心衰老研究中心心血管营养实验室主任、资深通讯作者爱丽丝·h·利希滕斯坦说:“体重增加与减肥带来的好处正好相反。”“如果你减肥了，并且保持了很长一段时间，这种益处还会持续吗?”答案是肯定的，有时好处会更大。如果你减肥了，却没有保持下去，那么好处就会减少或消失。这些发现强调了达到健康体重和保持健康体重的双重重要性。”
“我们现在需要关注的是，我们不仅要支持健康的减肥方法，还要支持健康的方法来帮助那些成功减肥的人保持体重。后者可能是最具挑战性的。
研究小组还试图找出“维持”和“恢复”之间的区别，以及心脏代谢的风险益处减少了多少百分比，但没有找到明确的界限。很少有研究直接比较成功的减重维持和体重恢复，部分原因是没有成功的减重维持的标准定义。
该研究使用了前瞻性试验的数据，前瞻性试验是一项多中心对照临床试验，评估肥胖和2型糖尿病患者的体重下降和心血管疾病风险之间的关系。
