伊斯兰堡:
在巴基斯坦面临日益严峻的粮食安全挑战之际,联合国粮食及农业组织(粮农组织)正在加大力度,通过以可持续农业为重点的举措支持地方政府。
粮农组织驻巴基斯坦代表Florence Rolle在接受APP独家采访时说,粮农组织旨在通过一系列计划提高生产力,改善营养,建立有抵御力的粮食系统,不仅为巴基斯坦人提供足够的卡路里,而且提供更健康的饮食。
粮农组织支持巴基斯坦的战略是围绕解决核心粮食安全问题和促进改善营养的可持续农业做法制定的。
她详细介绍了粮农组织在巴基斯坦发起的各种项目,她说粮农组织正在通过促进生态友好的做法来加强当地农业,这些做法在改善土壤、水管理和生物多样性的同时建立了恢复力。她补充说,这些做法提高了作物产量,并确保了巴基斯坦农业生产力的长期存在。她说,小农在巴基斯坦的粮食生产中发挥着关键作用,粮农组织的举措为这些农民提供资源、培训和知识,帮助他们采用可持续的方法保护环境,提高生产力。
罗尔说,粮农组织强调粮食生产不仅要满足热量需求,还要满足营养需求。粮农组织鼓励种植多样化作物,支持提供营养丰富的食物,这是健康、均衡饮食所必需的。在回答有关食品安全标准的问题时,她说,确保食品安全至关重要,粮农组织与地方政府合作制定食品安全标准和做法,提供从良好耕作规范到安全收获后处理等各方面的技术援助,确保消费者的食品安全。
罗尔说,粮农组织还与社区合作,提高人们对食品安全和营养的认识,并补充说,对人们进行营养食品和安全消费习惯教育是粮农组织建立更健康饮食方法的基石。